GB 4806.8-2022

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用紙和紙板材料及制品》

實(shí)施日期為2023年6月30日

GB 4806.12-2022

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸用竹木材料及制品》

實(shí)施日期為2022年12月30日

GB 31604.53-2022

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)  食品接觸材料及制品  5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量的測(cè)定》

實(shí)施日期為2022年12月30日

● 食品接觸用紙制品定義中，新增“硅油紙”

● 感官浸泡液強(qiáng)調(diào)“不應(yīng)有異常著色”，未經(jīng)漂白和未添加著色劑的紙和紙板的脫色不被視為異常著色

● 刪除了高錳酸鉀消耗量。因?yàn)榧堉破分械哪举|(zhì)素、總糖等物質(zhì)是高錳酸鉀消耗量這個(gè)指標(biāo)的主要貢獻(xiàn)來(lái)源，這些天然物質(zhì)并不會(huì)給人體造成危害

● 新增氯丙醇，包括1,3-二氯-2-丙醇（遷移限值不得檢出，DL=２ug/Ｌ）,2-丙二醇（遷移限值12ug/L）

● 甲醛明確取樣面積僅以單面計(jì)算

● 霉菌增加前處理說(shuō)明，在無(wú)菌環(huán)境下將樣品剪成約５ｍｍ×５ｍｍ的紙屑，然后 按照GB 4789.15中針對(duì)固體樣品的方法檢驗(yàn)計(jì)數(shù)

● 感官要求

色澤正常、無(wú)毛刺、蟲(chóng)蛀、異臭、霉斑或其他污物。遷移試驗(yàn)所得浸泡液不應(yīng)有沉淀、異臭、異常著色等感官性能的劣變。其中蟲(chóng)蛀不適用于軟木塞

● 遷移物標(biāo)準(zhǔn)

總遷移量≤10mg/dm2

甲醛≤15mg/kg

二氧化硫（水）≤10mg/kg

備注：氯苯酚（PCP）能阻止真菌的生長(zhǎng)和抑制細(xì)菌對(duì)竹木纖維的腐蝕，因此，曾作為抑霉劑被用于竹木制品抑菌處理。

● 殘留物指標(biāo)

噻菌靈≤1.2mg/kg

鄰苯基苯酚≤4.8mg/kg

抑霉唑≤0.4mg/kg

聯(lián)苯≤0.6mg/kg

備注：這些殘留物為竹木制品常用的殺蟲(chóng)劑，在產(chǎn)品使用過(guò)程中，殘留的殺蟲(chóng)劑可能會(huì)遷移到食品當(dāng)中，從而影響食品安全和危害消費(fèi)者健康

● 微生物指標(biāo)

預(yù)期與食品直接接觸、且不經(jīng)過(guò)消毒或清洗直接使用的竹木材料及制品的微生物應(yīng)符合GB 14934的規(guī)定，與食物、烹飪或者加工前需經(jīng)去皮、去殼或清洗的食品接觸的竹木材料及制品除外

● 其他要求

使用了涂料、油墨和（或）黏合劑等材料的食品接觸用竹木材料及制品，還應(yīng)符合涂料、油墨和（或）黏合劑等相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定

● 規(guī)定了食品接觸材料及制品中5-亞乙基-2-降冰片烯的測(cè)試方法，適用于塑料，橡膠，涂層類食品接觸材料及制品中5-亞乙基-2-降冰片烯遷移量的測(cè)定

儀器：Multiwave 5000   41HVT56 轉(zhuǎn)子

樣品：紙杯

消解程序：

稱取0.5g剪碎的紙杯，添加8ml消解至消解罐中，組裝好消解罐，只需用手輕松擰緊即可，無(wú)需其他輔助工具。放入微波消解儀中進(jìn)行消解

安東帕 Multiwave 5000 41HVT56 實(shí)時(shí)檢測(cè)顯示每個(gè)反應(yīng)管的單獨(dú)溫度。

使用Multiwave 5000 成功地消解了0.5g紙杯樣品，用去離子水稀釋至50mL后得澄清溶液如圖所示，即可上機(jī)測(cè)試分析

配備Rotor 41HVT56的Multiwave 5000 是您在食品行業(yè)前處理的得力助手！

*服務(wù)

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