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谷物硬度計的測量原理是對谷物施加一定的壓力。達到ji值時，谷物或飼料會自動破碎，數碼管會自動顯示硬度值，測量后會自動復位。測量非常方便和準確。谷物硬度計測量小麥等谷物的抗破碎性。
谷物硬度計用途:
谷物硬度計主要用于測試小麥、大米、稻谷等谷物的硬度，尤其適用于測試谷物的硬度。它具有測試精度高、操作簡單、便于攜帶、數字顯示、讀數方便等優點。該儀器適用于各大糧油飼料公司、農業院校、農產品質檢、顆粒樣品等單位，可自動測試糧食和飼料的顆粒硬度。
谷物硬度計的測量意義:
隨著谷物硬度計的使用，用戶不能像以前那樣靠個人感覺和經驗來觀察谷物的硬度，而是通過儀器檢測直接顯示出來。與傳統的人工檢測相比，儀器的檢測相對于人的感知更準確、更直觀，數據結果更有說服力，可以幫助用戶更科學地進行相關的科學研究、生產管理、產品質量控制等。
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