手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)手機(jī)版
化工儀器網(wǎng)小程序
官方微信
公眾號(hào)：chem17
掃碼關(guān)注視頻號(hào)
凱氏定氮儀是一種用于測(cè)定樣品中總氮含量的儀器，廣泛應(yīng)用于食品、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥和環(huán)境監(jiān)測(cè)等領(lǐng)域。其工作原理基于凱氏定氮法，通過(guò)化學(xué)反應(yīng)將樣品中的有機(jī)氮轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)氮，并通過(guò)滴定法或比色法測(cè)量氮的含量。
工作原理
1. 樣品消化：
- 將待測(cè)樣品與濃硫酸、催化劑(如硫酸鉀或硒粉)以及少量水混合，置于消化管中。
- 加熱混合物至高溫(通常在200°C至400°C之間)，并保持一段時(shí)間(通常為數(shù)小時(shí))。在這個(gè)過(guò)程中，濃硫酸分解有機(jī)物，將其中的有機(jī)氮轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)氮(主要是氨態(tài)氮)。
- 消化過(guò)程中產(chǎn)生的氨氣被冷凝并收集于消化管底部。
2. 蒸餾：
- 向消化后的溶液中加入堿性溶液(通常是氫氧化鈉或氫氧化鉀)，使溶液呈強(qiáng)堿性。
- 再次加熱混合物，使氨氣從溶液中逸出。
- 氨氣通過(guò)蒸餾裝置(通常是一個(gè)冷凝器)被引導(dǎo)至接收瓶中，并與硼酸溶液反應(yīng)形成硼酸銨。
3. 滴定：
- 使用標(biāo)準(zhǔn)鹽酸溶液對(duì)含有硼酸銨的接收液進(jìn)行滴定。當(dāng)所有的氨都被中和后，溶液中的pH值會(huì)發(fā)生變化。
- 通過(guò)指示劑的顏色變化來(lái)判斷滴定終點(diǎn)。常用的指示劑有甲基紅或溴甲酚綠等。
- 根據(jù)消耗的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸體積計(jì)算樣品中的總氮含量。
4. 計(jì)算結(jié)果：
- 根據(jù)滴定所消耗的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸體積，結(jié)合已知的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸濃度和樣品質(zhì)量，可以計(jì)算出樣品中的總氮含量。
- 通常，結(jié)果以百分比或毫克/升的形式表示。
優(yōu)勢(shì)
凱氏定氮儀具有以下優(yōu)勢(shì)：
1. 準(zhǔn)確性高：凱氏定氮法是一種經(jīng)典的化學(xué)分析方法，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐驗(yàn)證，其準(zhǔn)確性得到了廣泛認(rèn)可。
2. 適用范圍廣：適用于各種類型的樣品，包括固體、液體和半固體等。
3. 操作簡(jiǎn)便：雖然消化過(guò)程需要一定的時(shí)間，但整個(gè)實(shí)驗(yàn)流程相對(duì)簡(jiǎn)單，易于掌握。
4. 成本較低：與其他高級(jí)氮測(cè)定技術(shù)相比，凱氏定氮法的設(shè)備成本和維護(hù)成本相對(duì)較低。
5. 可重復(fù)性好：由于該方法已經(jīng)標(biāo)準(zhǔn)化，因此不同實(shí)驗(yàn)室之間的測(cè)試結(jié)果具有良好的可比性。
相關(guān)產(chǎn)品
免責(zé)聲明
- 凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-化工儀器網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：化工儀器網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
- 本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其他來(lái)源（非化工儀器網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí)，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來(lái)源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
- 如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
采購(gòu)中心