在食品檢測中，汞元素的測試一直是讓分析人員感到頭疼的一個話題，如汞的揮發(fā)性，以及某些有機汞化合物(如甲基汞)擁有更高的揮發(fā)性。而另一個問題是，汞具有易被吸附的特性，如何避免解決這兩個問題就顯得尤為重要。本文以含甲基汞更高的魚肉為例利用安東帕超級微波消解儀Multiwave 7X01系列的強大性能來進行消解確認(rèn)樣品中的汞含量。

魚肉樣品1497，1503，1504，1552，1555（均經(jīng)過粉碎凍干后研磨成粉末）

NIST2976貝類標(biāo)準(zhǔn)樣品

Multwave 7101/Multwave 7301

取0.5g樣品加2ml 去離子水，6ml硝酸，蓋上非密封式管蓋，裝入對應(yīng)反應(yīng)支架后放入內(nèi)襯杯中，按操作要求在內(nèi)襯杯中加入載荷溶液，放入超級微波消解儀的PDC（預(yù)加壓消解腔）中進行消解，流程圖示見下圖。 

按照消解時間長短分兩組分別進行消解，消解程序見下：

儀器初始壓力40 bar，冷卻溫度70℃，壓力釋放速率10bar/分鐘

消解后溶液澄清透明，以水稀釋并轉(zhuǎn)移至50ml容量瓶或試管中定容，效果見下圖：

由于樣品消解所使用的酸量較少，因此無需趕酸即可直接加水定容。

測試結(jié)果：

從回收率結(jié)果可以看到利用安東帕超級微波消解儀配備石英反應(yīng)管消解魚肉樣品及貝類標(biāo)準(zhǔn)樣品使用超高溫度260℃進行消解，無需添加雙氧水即可達到滿意的回收率效果，減少了污染引入的可能。這既是借助了安東帕超級微波消解儀強大的消解能力以及預(yù)加壓技術(shù)，確保了反應(yīng)過程中消解液不沸騰無交叉污染，樣品消解結(jié)束后無需進行趕酸即可直接上機測定，避免了汞元素在趕酸過程中的揮發(fā)損失。

超級微波消解儀同樣適用于所有類型的樣品中汞元素含量的測試，回收率均能滿足要求，由于篇幅有限，更多內(nèi)容歡迎聯(lián)系我們。

安東帕超級微波消解儀Multiwave 7X01系列