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藥用級混合脂肪酸甘油酯基本信息

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2024年12月12日 10:05  

?混合脂肪酸甘油?是一種由甘油與脂肪酸(飽和或不飽和)通過酯化反應形成的化合物。其化學式通常表示為C3H5O3(COR)3,但具體化學式會根據脂肪酸的種類和數量有所不同?1。混合脂肪酸甘油酯在醫藥和食品工業中有廣泛應用,具有多種用途和特性


基本信息

  • 化學式:通常表示為C3H5O3(COR)3,但具體化學式會根據脂肪酸的種類和數量有所不同。也有資料給出C57H102O6作為脂肪酸甘油酯的分子式,這通常指的是特定類型或復雜混合物的平均分子式。

  • 別名:混合脂肪酸甘油酯

  • 熔點:根據不同的類型和純度,脂肪酸甘油酯的熔點有所不同,一般在30~60℃之間,具體如34型33~35℃、36型35~37℃等。

  • 水溶性:脂肪酸甘油酯不溶于水,但易溶于氯仿、乙、苯等有機溶劑。

 本品系滑石經精選、凈制、粉碎、干燥制成。主要成分為Mg3Si4O10(OH)2。本品含鎂(Mg)本品為C8~C18飽和脂肪酸的甘油一酯、二酯與三酯的混合物。

  【性狀】本品為白色或類白色的蠟狀固體;具有油脂臭。

  本品在三或乙中易溶,在石油醚(60~90℃)中溶解,在水或乙醇中幾乎不溶。

  熔點本品的熔點(通則0612第二法)為:34型33~35℃;36型35~37℃;38型37~39℃;40型39~41℃。

  酸值  本品的酸值(通則0713)應不大于1.0。

  羥值  本品的羥值(通則0713)應不大于60。

  碘值  本品的碘值(通則0713)應不大于2.0。

  過氧化值  本品的過氧化值(通則0713)不大于3。

  皂化值本品的標示皂化值應為215~260,皂化值(通則0713)應為標示皂化值的95%~105%。



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