非牛頓流體可以分為三類:非時變性非牛頓流體、時變性非牛頓流體、粘彈性流體。
非時變性非牛頓流體:其黏度不隨時間變化,如牛奶、糊狀物等。
時變性非牛頓流體:其黏度隨時間變化,如泥漿、膠體等。
粘彈性流體:其既有粘性又有彈性,如膠水、膠帶等。
非牛頓流體的特性
非牛頓流體的特性主要表現在以下幾個方面:
剪切應力與剪切應變率之間不是線性關系,即黏度不是常數。
具有流變性,即其流動規律隨著剪切應力的變化而變化。
具有記憶性,即其流動狀態受到歷史流動狀態的影響。
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