NADP-蘋果酸酶（Malic enzyme ，NADP-ME）試劑盒說明書

分光光度法 50 管/48 樣

正式測定前務必取 2-3 個預期差異較大的樣本做預測定測定意義：

ME 廣泛存在于微生物、培養(yǎng)細胞、動物和植物胞漿中，尤其在植物組織中活性較高。ME 催化蘋果

酸氧化脫羧的可逆反應，產(chǎn)生丙酮酸和CO2，以及伴隨NAD(P)+的還原反應，是蘋果酸代謝的關(guān)鍵酶。 ME 活性與生物合成和抗氧化密切相關(guān)。近年來植物 ME 活性測定較多，已經(jīng)成為抗氧化研究的熱點。根據(jù)輔酶專一性和對底物特異性的不同，可將ME 分為NAD-ME(EC1.1.1.38)和NADP-ME(EC1.1.1.40)。

測定原理：

NADP-ME 催化NADP+還原成 NADPH，在 340nm 下測定NADPH 增加速率。

組成：

試劑二：粉劑×1 瓶，-20℃保存； 臨用前加入 50ml 試劑一充分振蕩，溶解待用，用不完的試劑分裝后-20

度保存，禁止反復凍融。

試劑三：粉劑×1 瓶，-20℃保存；臨用前加入 6ml 蒸餾水充分振蕩，溶解待用，用不完的試劑分裝后-20

度保存，禁止反復凍融。

自備儀器和用品：

紫外分光光度計、水浴鍋、臺式離心機、可調(diào)式移液器、1 ml 石英比色皿和蒸餾水。

樣本的前處理：

1、細菌、細胞或組織樣品的制備：

細菌或培養(yǎng)細胞：先收集細菌或細胞到離心管內(nèi)，離心后棄上清；按照細菌或細胞數(shù)量（10⁴ 個）：提取液體積（ml）為 500~1000：1 的比例（建議 500 萬細菌或細胞加入 1ml 提取液），超聲波破碎細菌或細胞

（冰浴，功率 20％或 200W，超聲 3s，間隔 10s，重復 30 次）；14000g 4℃離心 10min，取上清，置冰上待測。

組織：按照組織質(zhì)量（g）：提取液體積(ml)為 1：5~10 的比例（建議稱取約 0.1g 組織，加入 1ml 提取液），進行冰浴勻漿。14000g 4℃離心 10min，取上清，置冰上待測。

2、血清（漿）樣品：直接檢測。

測定步驟：

1、分光光度計預熱 30min 以上，調(diào)節(jié)波長至 340nm，蒸餾水調(diào)零。

2、在 1ml 石英比色皿中加入 50μL 樣本和 850μL 試劑二，混勻，30℃孵育 5min，加入 100μL 試劑三，混勻后立即記錄 340nm 處初始吸光值A1 和 1min 后的吸光值A2，計算ΔA=A2-A1。

NADP-ME 活性計算：

（1） 按樣本蛋白濃度計算：

單位的定義：每mg 組織蛋白每分鐘生成 1 nmol NADPH 定義為一個酶活力單位。

NADP-ME（nmo/min/mg prot）＝[ΔA×V 反總÷（ε×d）×10⁹]÷(V 樣×Cpr) ÷T= 3215×ΔA÷Cpr

此法需要自行測定樣本蛋白質(zhì)濃度。

（2） 按樣本鮮重計算：

單位的定義：每g 組織每分鐘生成 1 nmol NADPH 定義為一個酶活力單位。

NADP-ME（nmo/min/g 鮮重）＝[ΔA×V 反總÷（ε×d）×10⁹]÷(W× V 樣÷V 樣總) ÷T =3215×ΔA÷W

（3） 按細菌或細胞密度計算：

單位的定義：每 1 萬個細菌或細胞每分鐘生成 1 nmol NADPH 定義為一個酶活力單位。

NADP-ME（nmo/min/10⁴ cell）=[ΔA×V 反總÷（ε×d）×10⁹]÷(500×V 樣÷V 樣總) ÷T =6.43×ΔA

V 反總：反應體系總體積，1×10^-3 L；ε：NADPH 摩爾消光系數(shù)，6.22×10³ L / mol /cm；d：比色皿光徑， 1cm；V 樣：加入樣本體積，0.1 ml；V 樣總：加入提取液體積，1 ml；T：反應時間，1 min；Cpr：樣本蛋白質(zhì)濃度，mg/ml；W：樣本質(zhì)量，g；500：細菌或細胞總數(shù)，500 萬。