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重金屬鉛速測盒產品介紹
重金屬鉛速測盒 食品中的鉛是一種有金屬，其主要來源于食品加工、包裝、存放過程中的污染。過量攝人鉛會發生中，可以引起貧血癥、神經功能失調及腎損傷。
對食品尤其是嬰兒食品中鉛的含量有嚴格限制，并建立了鉛含量檢測的標準方法，即二硫腙比色法和原子吸收法。但二硫腙比色法操作復雜，選擇性差，還需要用到劇試劑氰化鉀及有機溶劑，難以被分析人員接受；原子吸收法樣品處理困難，成本較高且受儀器限制，不適合于現場快速檢測。
適用于現場對皮蛋、蔬菜、水果等樣品的快速檢測。