目錄:北京中諾泰安科技有限公司>>急性中毒快速檢測類>>礦物油鑒別試劑>> 食用油中礦物油鑒別試劑盒 10次測定
程：
| 產品名稱 | 檢出限 | 檢出時間 | 規 格 |
| 食用油中礦物油鑒別試劑盒 | 0.1% | 15 min | 10次測定 |
| 蘇丹紅快速檢測試劑盒 | 5 μg | 20 min | 50次測定 |
| 水溶性非食用色素檢測試劑盒 | 5 μg/g | 20 min | 10次測定 |
| 食醋總酸快速測定試液包 | 0.3% | 5 min | 25次測定 |
| 食醋中游離礦酸速測試紙（兩種試紙） | 5 μg | 5 min | 40×2測定 |
| 雙氧水快速檢測試劑盒 | 5-500mg/kg | 5 min | 200次測定 |
| 糖精含量速測盒（飲料中） | 150mg/kg | 10 min | 30次測定 |
| 碳酸鈉速測管 | 0.10% | 5 min | 50次測定 |
| 味精谷氨酸鈉速測盒 | 2.6% | 5 min | 15次測定 |
| 硝 酸鹽速測管 | 25 ppb | 5 min | 50次測定 |
| 亞硝 酸鹽速測盒 | 2.5ppb | 5 min | 100次測定 |
| 消毒液有效氯速測卡 | 10-50000ppm | 30 min | 300次測定 |
| 消毒液游離性余氯速測盒 | 0.3mg/L | 5 min | 200次測定 |
| 鹽含碘量快速檢測盒 | 40mg/kg | 2 min | 300次測定 |
| 重金屬砷、汞快速檢測盒 | 砷 2 mg/kg 汞 20 mg/kg | 50 min | 60次測定 |
| 重金屬汞快速檢測盒 | 0.04 mg/Kg | 50 min | 60次測定 |
| 重金屬砷快速檢測盒 | 0.1 ppm | 30 min | 30次測定 |
| 重金屬鉛快速檢測盒 | 0.2 mg/Kg | 30 min | 50次測定 |
| 吊白塊快速檢測盒 | 0.1 mg/kg | 30 min | 50次測定 |
| 硼砂快速檢測試劑盒 | 200 mg/kg | 5 min | 100次檢測 |
| 孔雀石綠篩查柱（魚、蝦等） | 15ppb | 40min | 10次測定 |
| 蜂蜜樣品中磺胺總量快速 檢測試劑盒 | 50 ppb | 5 min | 10次測定 |
| 牛奶樣品中磺胺總量快速 檢測試劑盒 | 50 ppb | 5 min | 10次測定 |
| 揮發性鹽基氮快速檢測試劑盒（病害肉） | 1 mg/kg | 50 min | 10次測定 |
| 肉類新新鮮度快速檢測試劑盒 | 定性 | 5 min | 20次測定 |
| 注水肉檢測試紙 | 定性 | 3 min | 100 次測定 |
| 碘鹽含量檢測試劑盒 | 定性 | 5 min | 100次測定 |
| 硝基呋喃代謝物快速檢測試劑盒 | 2 µg/kg | 70 min | 10次測定 |
| 磺胺總量快速檢測試劑盒 | 50 µg/kg | 50min | 10次測定 |
| 鹽酸克倫特羅膠體金速測卡（組織樣） | 3ppb | 5 min | 20次/盒 |
食用油中礦物油的快速檢測
礦物油鑒別試劑使用說明
方法編號：CDC-1181
1 適用范圍：本方法適用于食用油中污染、摻入礦物油的快速檢測。
2 方法原理：作為食用油脂的高級脂肪酸的甘油酯，可以在堿性條件下發生水解反應（即皂化反應），其產物皆易溶于水。而礦物油則不能皂化，也不溶于水，會出現混濁現象，據此證明礦物油的存在或其本身就是礦物油。
3 操作方法：取不要多于2滴的油樣于試管中，加入5滴礦物油鑒別試劑，加入5mL無水乙醇，將試管放入沸水浴中加熱3分鐘以上，取出時乙醇容量不要少于4 mL，或將試管放入
4 結果判定：若比色管中溶液發生混濁為陽性，其濁度隨礦物油的含量增加而加重。
5注意事項
5.1操作中一定要做一個不加油樣的空白試驗，如果空白試驗管也出現混濁，說明無水乙醇有問題，需要改換無水乙醇。
5.2 液體石蠟屬于礦物油類，可用于陽性對照實驗。
5.3現場操作發現陽性樣品時，可多取幾個的油樣作為對照樣操做，排除加熱皂化不*的可能性，并將陽性樣品送實驗室進一步確證。
6 試劑質量控制：試劑對礦物油的zui低檢出量為0.1%。
7 試劑盒組成：礦物油鑒別試劑、無水乙醇、液體石蠟對照液各1瓶。
8 儲藏與效期：試劑常溫保存，有效期為1年。生產日期見包裝處。
依次為機油、煤油和葵花子油
參考方法：熒光觀測法
1方法原理：礦物油在紫外光下出現青色熒光，植物油無熒光反應。
2操作方法：取油樣1滴，滴于白色濾紙上，置紫外光下觀察。同時做一份已知不含礦物油的相同種類油的空白對照實驗以便觀察。
3結果判斷：出現青色熒光則表示油中含有礦物油。
4注意事項：用此方法檢出陽性樣品時，應采用其他方法進性確證。
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