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FoodPro 和 FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀

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  • 型號(hào) Fluke FoodPro
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 北京市
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更新時(shí)間:2016-07-08 09:33:21瀏覽次數(shù):866

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Fluke 將其測(cè)試和測(cè)量設(shè)備專業(yè)技術(shù)應(yīng)用到食品行業(yè),開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測(cè)量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測(cè)溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測(cè)量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個(gè)功能強(qiáng)大的溫度檢測(cè)工具,可幫助食品專家快速、準(zhǔn)確地測(cè)量食品溫度,并有助于檢測(cè)出潛在的食品安全問題

詳細(xì)介紹

 

Fluke FoodPro非接觸式測(cè)溫儀是防御不適當(dāng)接收、存放溫度的前線設(shè)備。該款高精度 FoodPro 測(cè)溫儀采用紅外線測(cè)量技術(shù),能夠迅速讀取表面溫度,使工作人員能夠快速、頻繁地測(cè)量溫度其測(cè)量速度要快于接觸式設(shè)備,并且無需擔(dān)心交叉污染。易于觀察的照明燈可向您指示測(cè)量區(qū)域。
Fluke FoodPro Plus兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個(gè)探針測(cè)溫儀,它還集成了倒計(jì)時(shí)器,用于全面檢驗(yàn)食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時(shí)間間隔。
FoodPro 系列測(cè)溫儀可手洗并具有*的 HACCP 檢測(cè)光,它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示安全或可能不安全的存放溫度。
實(shí)際應(yīng)用

  • 接收:使用 FoodPro 系列測(cè)溫儀迅速驗(yàn)證食品在交付時(shí)是否符合 HACCP 計(jì)劃所建議的適當(dāng)溫度。
  • 食品存放:方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測(cè)光有助于瞬間辨別安全/不安全溫度。
  • 檢驗(yàn):執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗(yàn),以確保其符合當(dāng)?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
  • 設(shè)備校準(zhǔn):驗(yàn)證冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲(chǔ)設(shè)備的適當(dāng)操作溫度,以避免食品品質(zhì)不一或因食品變質(zhì)而造成損失,并可實(shí)現(xiàn)快速響應(yīng),減少設(shè)備維修費(fèi)用。
  • 餐廳:方便地檢驗(yàn)餐飲服務(wù)各環(huán)節(jié)的溫度,以確保安全性、提高品質(zhì)并減少浪費(fèi)。

 
Fluke FoodPro 食品安全測(cè)溫儀
Fluke FoodPro 非接觸式測(cè)溫儀簡(jiǎn)單易用,準(zhǔn)確度高,它能夠瞬間測(cè)量表面溫度,幫助用戶快速、頻繁地進(jìn)行非接觸式溫度測(cè)量,而不會(huì)發(fā)生交叉污染。

  • 其紅外線測(cè)溫范圍為 -35 275 oC
  • HACCP 檢測(cè)光,有助于瞬間辨別安全/不安全的溫度
  • LED 目標(biāo)照明突出顯示整個(gè)測(cè)量光點(diǎn),以進(jìn)行準(zhǔn)確目標(biāo)定位
  • 可手洗(IP54 密封)

Fluke FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀
Fluke FoodPro Plus 采用紅外線非接觸式測(cè)溫儀進(jìn)行表面掃描,并使用探針測(cè)溫儀獲取內(nèi)部溫度讀數(shù)。帶有報(bào)警提示的集成倒計(jì)時(shí)器用于監(jiān)控加工生產(chǎn)線檢測(cè)以及烹制與冷卻時(shí)間間隔。
該款測(cè)溫儀除具有 FoodPro 系列的各項(xiàng)功能外,還包括以下特點(diǎn):

  • 內(nèi)置折疊式探針,用于測(cè)量食品內(nèi)部溫度
  • 探針測(cè)溫范圍為 -40 200 oC
  • 倒計(jì)時(shí)器,用于監(jiān)控烹制、冷卻和 HACCP 暴露時(shí)間
  • 背光顯示屏,可在弱光區(qū)域清楚地讀數(shù)
  • 顯示zui大溫度值,以供快速參考

 

紅外線規(guī)格(兩者)
溫度范圍
Fluke FoodPro
 -30 oC 200 oC
Fluke FoodPro Plus
 -35 oC 275 oC
精度
 
 (假定操作環(huán)境溫度為 23 oC ±2 o
 
 0 oC 65 oC 之間:±1 oC
 
 低于 0 oC : ±1 o ±0.1 /
 
 高于 65 oC± 讀數(shù)的 1.5 %
響應(yīng)時(shí)間
 
 初次讀數(shù)后 <500 毫秒
光譜響應(yīng)
 
 8-14 微米
發(fā)射率
 
 食品行業(yè)應(yīng)用的預(yù)設(shè)值
距離與光點(diǎn)尺寸比/光學(xué)分辨率 (D:S)
 
 2.5:1 @ 90 % 能量,一般情況
典型工作范圍(目標(biāo)照明)
 
 ≈25 毫米 - 250 毫米
zui小目標(biāo)尺寸
 
 12 毫米 ?
紅外通道照明偏移量
 
 13 毫米

 

探針規(guī)格 (FoodPro Plus)
溫度范圍
FoodPro Plus
 -40 oC 200 oC
精度
 
 (假定操作環(huán)境溫度為 23 oC ±2 o
FoodPro Plus
 –5 oC 65 oC 之間:±0.5 oC
 
 低于 –5 oC±1 oC
 
 高于 65 oC± 讀數(shù)的 1 %
響應(yīng)時(shí)間
FoodPro Plus
 7-8 秒(3 次所得常數(shù))
探針尺寸
FoodPro Plus
 直徑:3.0 毫米
 
 長(zhǎng)度:90 毫米
傳感器類型
FoodPro Plus
 薄膜式鉑片,A 級(jí),電阻
 
 熱學(xué)設(shè)備 (RTD)

 

操作規(guī)格(兩者)
重復(fù)性
 
 在設(shè)備的精確度規(guī)格范圍內(nèi)
操作環(huán)境范圍
 
 0 oC 50 oC
相對(duì)濕度
 
 90 % ( /- 5 %) RH 無冷凝 @ 30 oC
儲(chǔ)存溫度
 
 -20 oC 60 oC
重量
FoodPro
 100 克(含電池)
FoodPro Plus
 150 克(含電池)
尺寸
FoodPro
 150 毫米 x 30 毫米 x50 毫米
FoodPro Plus
 165 毫米 x 32 毫米 x50 毫米
電能,電池壽命
FoodPro
 1 節(jié) AA 堿性電池
FoodPro Plus
 9 V 堿性電池
電池壽命
堿性
 zui少 10 小時(shí) @ 23 oC
目標(biāo)照明
 
 高亮度 LED
顯示分辨率
FoodPro
 4 位數(shù)字,0.2 oC
FoodPro Plus
 4 位數(shù)字,0.1 oC
顯示保持(7 秒)
FoodPro
 
FoodPro Plus
 
LCD 背光顯示屏
FoodPro
 
FoodPro Plus
 
溫度顯示
FoodPro
 4 位數(shù)字,0.2 oC 分辨率
FoodPro Plus
 4 位數(shù)字,0.1 oC 分辨率
顯示zui大溫度值
FoodPro
 
FoodPro Plus
 
定時(shí)器
FoodPro
 
FoodPro Plus
 
環(huán)境特性:
 
 IP54 密封(可手洗,但不可浸沒于水中)

 

其它規(guī)格(兩者)
校準(zhǔn)證書
FoodPro Plus
 校準(zhǔn)精確度可溯源至 NIST DKD
標(biāo)準(zhǔn)
 
 符合 EN 61236-1 電磁幅射和磁化系數(shù)要求、EN 6101-1 一般安全要求、密封 IP54 要求(可手洗,但不可浸沒于水中)
認(rèn)證
 
 CE NSF 標(biāo)準(zhǔn)
保修期
 
 2
選件/附件
FoodPro Plus
 更換探針

校準(zhǔn)形狀:279 毫米,直徑 140 毫米,0/97 黑體發(fā)射率。
規(guī)格如有更改,恕不另行通知。

型號(hào)名稱
描述
 
Fluke FP
FoodPro 食品安全測(cè)溫儀
附件:
  • AA 電池
  • 快速入門指南
 
Fluke FP Plus
FoodPro Plus 食品安全測(cè)溫儀
附件:
  • 內(nèi)置接觸式探針
  • 9 V 堿性電池
  • 快速入門指南
  • 操作指南
  • 軟攜帶包
現(xiàn)場(chǎng)更換探針(參見下圖)作為選配件提供。
 
FP Probe
現(xiàn)場(chǎng)更換探針
FoodPro Plus
測(cè)溫儀更換探針
 

 質(zhì)量服務(wù)承諾:1.質(zhì)保期十八個(gè)月,終生免費(fèi)維護(hù)。2.在質(zhì)保期內(nèi),除人為因素外,任何因儀器設(shè)計(jì)、材料或工藝不當(dāng)引起的缺陷、故障我們免費(fèi)修理或更換3.接到用戶通知所提供的儀器出現(xiàn)故障后,十分鐘內(nèi)回應(yīng)。4.保證及時(shí)向用戶以*惠的價(jià)格提供所需的備品備件和易損件

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