詳細介紹
L-脯氨酸 125/kg 營養增補劑 CAS:147-85-3
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型號:食品級
包裝:25公斤紙板桶(內襯聚乙烯袋)
性狀:無色至白色晶體或結晶性粉末
【產品名稱】L-脯氨酸
【產品分子式】C5H9NO2
【產品性狀】
氨基酸系列-L-脯氨酸?【產品分子量】115.1305
L-脯氨酸為無色至白色晶體或結晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結晶水。無臭,有較強
氨基酸系列-L-脯氨酸【產品用途】
L-脯氨酸營養增補劑。風味劑。與糖共熱發生氨基酸-羰基反應,可生成特殊的香味物質。L-脯氨酸是合甜味。溶點200℃(分解)。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質不同。極易溶于水(154.56g/100ml.20℃)。
體蛋白質的重要氨基酸之一,是氨基酸輸液的重要原料,也是合成卡托普利、依那普利等一線降壓藥物的主要中間體,已被廣泛應用于食品與工業
1.L-脯氨酸用于氨基酸注射劑、復合氨基酸輸液、食品添加劑、營養增補液等
2.用于生化研究,上用于營養不良、蛋白質缺乏癥、腸胃疾病、燙傷及術后蛋白質的補充等。
3.營養增補劑。風味劑,與糖共熱發生氨基-羰基反應,可生成特殊的香味物質。按我國GB 2760-86規定
可用作香料。
4.氨基酸類藥。為復方氨基酸輸液原料之一, 用于營養不良, 蛋白質缺乏癥, 嚴重腸胃道疾患, 燙傷及外科手術后的蛋白質補充。
5.原料及食品添加劑。
?【產品貯存】L-脯氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
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