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鄭州超凡防腐劑納他霉素

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參考價 800
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具體成交價以合同協議為準
  • 型號 食品級
  • 品牌
  • 廠商性質 經銷商
  • 所在地 鄭州市

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更新時間:2023-05-09 17:27:27瀏覽次數:603

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產品簡介

供貨周期 現貨 規格 500克每瓶,10瓶每箱
貨號 3 主要用途 防腐劑
鄭州超凡防腐劑納他霉素是一種天然、廣譜、安全的酵母菌及霉菌等絲狀真菌抑制劑,它不僅能夠抑制真菌,還能防止真菌毒素的產生。納他霉素作為食品防腐劑,納他霉素對人體無害,很難被人體消化道吸收,而且微生物很難對其產生抗性,因為其溶解度很低等特點,通常用于食品的表面防腐。

詳細介紹

納他霉素 50%含量的800元/公斤 95%含量的1650元/公斤        

      CAS:7681-93-8  作用:防腐劑 天然防腐劑  食品級防腐劑

鄭州超凡防腐劑納他霉素【產品用途】

   納他霉素性狀:無色、無味的結晶粉末  不溶于水,溶于乙醇。納他霉素是抗真菌微生物防腐劑。是一種天然、廣譜、安全的酵母菌及霉菌等絲狀真菌抑制劑,它不僅能夠抑制真菌,還能防止真菌毒素的產生。納他霉素作為食品防腐劑,納他霉素對人體無害,很難被人體消化道吸收,而且微生物很難對其產生抗性,因為其溶解度很低等特點,通常用于食品的表面防腐。應用于乳制品、肉制品、發酵酒、飲料果汁,方便食品,烘烤食品,香基等的生產和保藏.

鄭州超凡防腐劑納他霉素 

納他霉素在GB2760中的使用范圍及使用量

1、干酪和再制干酪及類似品  使用量0.3‰,表面使用,殘留量<10mg/kg

2、糕點  使用量0.3‰, 表面使用,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg

3、醬鹵肉制品類  使用量0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg

4、熏、燒、烤肉類 使用量0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg

5、油炸肉類  使用量0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg

6、西式火腿(熏烤、煙熏、蒸煮火腿)類  使用量0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg

7、肉灌腸類 使用量0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg

8、發酵肉制品類 使用量0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg

9、蛋黃醬、沙拉醬 使用量0.02‰,殘留量≤ 10mg/kg

10、果蔬汁(漿)使用量0.3‰,混懸液噴霧或浸泡,殘留量<10mg/kg

11、發酵酒 使用量0.01g/L。

  納他霉素 GB2760—2011允許使用在干酪;糕點;果蔬汁(漿);發酵酒;醬鹵肉制品類;熏、燒、烤肉類;油炸肉類;西式火腿類;肉灌腸類;發酵肉制品以及蛋黃醬和沙拉醬的防腐保鮮。
【產品安全性】納他霉素對人和動物無毒。

【產品貯存】納他霉素貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。 

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