詳細介紹
維生素C 含量99% 65元/公斤 25公斤/箱 CAS號:50-81-7
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB14754-2010
屬于:維生素系列 作用:營養(yǎng)增補劑 抗氧化劑,護色劑
型號:食品級 包裝:25公斤每箱 性狀:白色結(jié)晶性粉末
【產(chǎn)品名稱】維生素C 【產(chǎn)品別名】L-抗壞血酸 【產(chǎn)品分子式】C6H8O6
【產(chǎn)品分子量】176.12u
【產(chǎn)品性狀】
白色至淺黃色晶體或結(jié)晶性粉末,無臭,可賦予食品強烈的酸味,水中溶解度很高,1g能溶于3ml水、30ml乙醇中,不溶苯及油脂中。0.5%水溶液pH3.0,干燥空氣中或pH3.4~4.5時穩(wěn)定,在堿性和中性溶液中容易被氧化、破壞,受光照可褐變,遇銅、鐵等離子、氧化酶以及堿可加速氧化;L-抗壞血酸具有較強還原性,亦可作為抗氧化劑。
【
【產(chǎn)品】用途
維生素C是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收,就分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中,正常體內(nèi)的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C,zui高儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下,維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與硫酸結(jié)合生成抗壞血酸-2-硫酸由尿排出;另一部分可直接由尿排出體外。
VC是一種強抗氧化劑,其本身被氧化,而使氧化型谷胱甘肽還原為還原型谷胱甘肽,從而發(fā)揮抗氧化作用。白細胞含有豐富的VC,當(dāng)機體感染時白細胞內(nèi)的VC急劇減少。VC可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力,提高殺菌能力。促進淋巴母細胞的生成,提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。 參與免疫球蛋白的合成。提高CI補體酯酶活性,增加補體CI的產(chǎn)生。促進干擾素的產(chǎn)生,干擾病毒mRNA的轉(zhuǎn)錄,抑制病增生。生理功能
維生素C的用途:營養(yǎng)增補劑,抗氧化劑,護色劑,防治壞血病,齒槽濃漏,貧血,食欲不振等,增強抵抗力 。
- 促進骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合
2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命。
3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預(yù)防心血管病。
5、促進牙齒和骨骼的生長,防止牙床出血,防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛
6、增強肌體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。
7、水溶性強抗氧化劑,主要作用在體內(nèi)水溶液中。
8、堅固結(jié)締組織。
9、促進膠原蛋白的合成,防止牙齦出血。
【產(chǎn)品儲存】維生素C應(yīng)置于常溫遮光,陰涼處密封保存,保質(zhì)期2年
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