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氨基酸系列酪蛋白

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參考價(jià) 68 66 65
訂貨量 25Kg 200Kg 1000Kg
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 食品級
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 產(chǎn)品資料 下載
  • 所在地 鄭州市

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更新時(shí)間:2023-04-24 13:51:20瀏覽次數(shù):1083

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產(chǎn)品簡介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25公斤/桶
貨號 23454564 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè)
主要用途 營養(yǎng)添加劑    
氨基酸系列酪蛋白 氨基酸系列L-酪氨酸是一種食品添加劑。是一種重要的生化試劑,是合成多肽類激素、抗生素、L-多巴等藥物的主要原料。廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究,也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。

詳細(xì)介紹

蛋白 干酪素   含量:99.9%   蛋白CAS:9000-71-9 作用:增稠劑,穩(wěn)定劑,乳化劑,營養(yǎng)添加劑,填充劑,粘結(jié)劑  用牛奶制成的,蛋白含量90%,乳清15% 氨基酸3.5%左右  酪蛋白生產(chǎn)廠家,酪蛋白價(jià)格,酪蛋白作用,食品級酪蛋白,酪蛋白粘度,酪蛋白詳細(xì)說明,酪蛋白用量,酪蛋白CAS,酪蛋白含量,酪蛋白使用方法

        酪蛋白又稱:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪膠

酪蛋白在食品中尤其適用于干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)、肉類制品(如火腿、香腸,用量1%~3%)及水產(chǎn)肉糜制品;以5%添加量 面包和餅干中的蛋白質(zhì);在蛋黃醬中用量為3%。

氨基酸系列酪蛋白 用途:增稠劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;粘結(jié)劑;填充劑;栽體。

酪蛋白為微黃色粉末,無臭無味或有輕微香氣和滋味,不溶于水和醇,溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。非吸潮性物質(zhì),常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有機(jī)溶劑,溶于稀堿和濃酸中,能吸收水分。

【產(chǎn)品用途】酪蛋白增稠劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;粘結(jié)劑;填充劑;栽體。

氨基酸系列酪蛋白 *:干酪 冰淇淋用量0.3%–0.7% ;肉類制品及水產(chǎn)肉糜制品均為1%–3% ;強(qiáng)化面包 餅干的蛋白質(zhì)5% ;蛋黃醬3%  

 型號:食品級   包裝:25公斤袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)  性狀:微黃色粉末

用途:增稠劑,穩(wěn)定劑,乳化劑,營養(yǎng)添加劑,填充劑,粘結(jié)劑

【產(chǎn)品名稱】酪蛋白   【英文名稱】Casein

【產(chǎn)品性狀】酪蛋白為微黃色粉末,無臭無味或有輕微香氣和滋味,不溶于水和醇,溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。非吸潮性物質(zhì),常溫下在水中可溶解0.8-1.2%,微溶于25℃水和有機(jī)溶劑,溶于稀堿和濃酸中,能吸收水分。

【產(chǎn)品用途】酪蛋白增稠劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;營養(yǎng)強(qiáng)化劑;粘結(jié)劑;填充劑;栽體。

【產(chǎn)品*】淇淋用量0.3%–0.7% ;肉類制品及水產(chǎn)肉糜制品均為1%–3% ;強(qiáng)化面包、餅干的蛋白質(zhì)5% ;蛋黃醬3% 。

酪蛋白的用途:增稠劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;粘結(jié)劑;填充劑;栽體。

酪蛋白的*:干酪 冰淇淋用量0.3%–0.7% ;肉類制品及水產(chǎn)肉糜制品均為1%–3% ;強(qiáng)化面包 餅干的蛋白質(zhì)5% ;蛋黃醬3%  

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性質(zhì)酪蛋白又稱干酪素,酪蛋白蛋白質(zhì)≥90%,為微黃色粉末,無臭無味或有輕微香氣和滋味,酪蛋白不溶于水和醇,酪蛋白溶于堿液而成酪蛋白酸鹽。非吸潮性物質(zhì),常溫下酪蛋白在水中可溶解0.8%-1.2%,酪蛋白微溶于25℃水和有機(jī)溶劑,酪蛋白溶于稀堿和濃酸中,能吸收水分。

酪蛋白用途:增稠劑;乳化劑;穩(wěn)定劑;粘結(jié)劑;填充劑;栽體。

酪蛋白*:冰淇淋酪蛋白用量0.3%–0.7% ;肉類制品及水產(chǎn)肉糜制品酪蛋白均為1%–3% ;強(qiáng)化面包、餅干的蛋白質(zhì)5% ;蛋黃醬3% 。

【產(chǎn)品貯存】酪蛋白貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

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