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鄭州超凡氨基酸系列L-丙氨酸營養(yǎng)強化劑

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參考價 26
訂貨量 1Kg
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 食品級
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 鄭州市

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更新時間:2023-04-24 12:48:56瀏覽次數(shù):439

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產(chǎn)品簡介

供貨周期 現(xiàn)貨 規(guī)格 25公斤/袋
貨號 21110502 應(yīng)用領(lǐng)域 醫(yī)療衛(wèi)生,環(huán)保,食品,化工,生物產(chǎn)業(yè)
主要用途 營養(yǎng)強化劑、甜味劑 型號 食品級
規(guī)格 25公斤/袋 作用 營養(yǎng)強化劑
鄭州超凡氨基酸系列L-丙氨酸營養(yǎng)強化劑L-丙氨酸可提高食品的營養(yǎng)價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。L-丙氨酸改善人工合成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。

詳細介紹

 L-丙氨酸   營養(yǎng)增補劑 批發(fā)供應(yīng)L-丙氨酸食品級氨基酸營養(yǎng)增補劑

批發(fā) L-丙氨酸 食品級營養(yǎng)強化劑 氨基酸 食品添加劑

CAS:56-41-7

型號:食品級 

包裝:25公斤牛皮紙袋(內(nèi)襯聚乙烯袋)

性狀:白色結(jié)晶性粉末

用途:營養(yǎng)添加劑

【產(chǎn)品名稱】L-丙氨酸    【英文名稱】L-Alanine   

【產(chǎn)品分子式】C3H7NO2  【產(chǎn)品分子量】89.09

鄭州超凡氨基酸系列L-丙氨酸營養(yǎng)強化劑【產(chǎn)品性狀】

L-丙氨酸為白色無臭結(jié)晶性粉末。有特殊甜味,甜度約為蔗糖的70%200℃以上開始升華,熔點297℃(分解)。化學(xué)性能穩(wěn)定。易溶于水(17%25℃),微溶解于乙醇(0.2%/80%冷酒精)。不溶于。5%水溶液的PH5.5~7.0 .提高食品的營養(yǎng)價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率營養(yǎng)增補劑,調(diào)味料.     

鄭州超凡氨基酸系列L-丙氨酸營養(yǎng)強化劑??【產(chǎn)品作用】

(1)L-丙氨酸可提高食品的營養(yǎng)價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率,并且由于丙氨酸具有能被細胞直接吸收的特點。   

(2)改善人工合成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑,并可改善后味。

L-丙氨酸是合成VB6的重要原料

食品添加劑

(1)可提高食品的營養(yǎng)價值,在各類食品及飲料中,如:面包、冰糕點、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率,并且由于丙氨酸具有能被細胞直接吸收的特點,因此,飲用后能迅速恢復(fù)疲勞,振奮精神。

(2)改善人工臺成甜味劑的味感,可使甜度增效,減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑,并可改善后味。丙氨酸還是臺成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天門冬酰-D-丙氨酰胺,為蔗糖甜度的600)。

【產(chǎn)品包裝】L-丙氨酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋,外用紙板圓桶包裝或牛皮紙袋包裝。凈含量25kg

【產(chǎn)品貯存】L-丙氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。  

 

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