詳細介紹
葡萄糖酸銅 68元/公斤 25公斤/桶 含量98 %
銅元素含量11.7% CAS:527-09-3 質(zhì)量標準USP 31
屬于:礦物質(zhì)系列 作用:營養(yǎng)強化劑
【產(chǎn)品用途】:
葡萄糖酸銅營養(yǎng)強化劑、中間體、膳食添加劑。廣泛用于食品、飲料、乳制品、面粉、食鹽、營養(yǎng)液等。葡萄糖酸銅在水中的溶解性好,易于被人體吸收,作為銅元素的營養(yǎng)強化劑,能夠促進鐵的吸收和利用,能夠維持中SHU SHEN JING XI統(tǒng)的功能。目前被廣泛應用的飲料、食鹽、嬰幼兒配方奶粉、BAO JIAN品、YI YAO等領域。
【產(chǎn)品性狀】
葡萄糖酸銅為淺藍色至藍綠色結晶或粉末,無臭,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水,極微量溶于乙醇。
【產(chǎn)品用量】
葡萄糖酸銅礦物質(zhì)補充劑葡萄糖酸銅依據(jù)GB2760\GB14880規(guī)定,可用于乳制品,用量為5.7-7.5mg/kg,用于嬰幼兒配方食品,用量為7.5-10mg/kg.
葡萄糖酸銅礦物質(zhì)補充劑質(zhì)量指標:(USP31)
項 目 | 指 標 | 項 目 | 指 標 |
含量(干基計)% | 98.0~102.0 | 硫酸鹽 % | ≤0.05 |
氯化物 % | ≤0.07 | 砷含量 | ≤3ppm |
鉛含量 | ≤25ppm | 還原物% | ≤1.0 |
型號:食品級 包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
性狀:淺藍色至藍綠色結晶或粉末 【產(chǎn)品名稱】葡萄糖酸銅
【產(chǎn)品分子式】C12H22CuO14·2H20 【產(chǎn)品分子量】 453.84
【添加量】依據(jù)GB2760、GB14880-94和ADI標準
【產(chǎn)品貯存】葡萄糖酸銅本品應貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中,嚴禁與、有害物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期18個月