目錄:北京索萊寶科技有限公司>>常用生化試劑>>醇類>> C8280-100膽固醇 Cholesterol
| 供貨周期 | 現貨 | 規格 | 100g |
|---|---|---|---|
| 貨號 | C8280 | 應用領域 | 醫療衛生,化工,生物產業,石油 |
| 主要用途 | 腦磷脂膽固醇絮狀試驗；合成維生素D和激素 |
膽固醇 Cholesterol
外觀： 一水合物為白色或淺黃色有珠光的片狀結晶
腦磷脂膽固醇絮狀試驗；合成維生素D和激素。
生化試驗用試劑。
一般，脂類物質主要分為兩大類。脂肪(主要是甘油三酯)是人體內含量多的脂類，是體內的一種主要能量來源;另一類叫類脂，是生物膜的基本成分，約占體重的5%，除包括磷脂、糖脂外，還有很重要的一種叫膽固醇(cholesterol)。
膽固醇在血液中存在于脂蛋白中，其存在形式包括高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、極低密度脂蛋白膽固醇幾種。在血中存在的膽固醇絕大多數都是和脂肪酸結合的膽固醇酯，僅有10%不到的膽固醇是以游離態存在的。高密度脂蛋白有助于清除細胞中的膽固醇，而低密度脂蛋白超標一般被認為是心血管疾病的前兆。血液中膽固醇含量每單位在140~199毫克之間，是比較正常的膽固醇水平。
膽固醇是由甾體部分和一條長的側鏈組成。人體中膽固醇的總量大約占體重的0.2%，每100克組織中，骨質約含10毫克，骨骼肌約含100毫克，內臟多在150~250毫克之間，肝臟和皮膚含量稍高，約為300毫克。腦和神經組織中含量高，每100克組織約含2克，其總量約占全身總量的l/4。
膽汁產于肝臟而儲存于膽囊內，經釋放進入小腸與被消化的脂肪混合。膽汁的功能是將大顆粒的脂肪變成小顆粒，使其易于與小腸中的酶作用。在小腸尾部，85%~95%的膽汁被重新吸收入血，肝臟重新吸收膽酸使之不斷循環，剩余的膽汁(5%~15%)隨糞便排出體外。肝臟需產生新的膽酸來彌補這5%~15%的損失，此時就需要膽固醇。
膽固醇是構成細胞膜的重要組成成分，細胞膜包圍在人體每一細胞外，膽固醇為它的基本組成成分，占質膜脂類的20%以上。有人曾發現給動物喂食缺乏膽固醇的食物，結果這些動物的紅細胞脆性增加，容易引起細胞的破裂。研究表明，溫度高時，膽固醇能阻止雙分子層的無序化;溫度低時又可干擾其有序化，阻止液晶的形成，保持其流動性。因此，可以想象要是沒有膽固醇，細胞就無法維持正常的生理功能，生命也將終止。
相關文獻:
《Preparation of nanoliposome loaded with peanut peptide fraction: stability and bioavailability》 作者:Kui-Jie Gong, Ai-Min Shi, Hong-Zhi Liu, Li Liu,Hui Hu, Ying Yang, Benu Adhikari and Qiang Wang 期刊:Food & function, 影響因子:3.289 PMID:27007221
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