LZDD-18N食品安全綜合檢測儀

本儀器用于相關食品如蔬菜、水發產品、豆類制品、干貨、腌制品等食物的檢測。適用于液體樣品和固體樣品中農藥殘留、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、硝酸鹽、蛋白質、過氧化氫、硼砂、過氧化值、重金屬鉛、醬油氨基酸態氮、明礬等多種物質的檢測。

LZDD-18N食品安全綜合檢測儀 快速法
1、操作簡單、快捷，檢測結果只可作為相關檢測項目的初步篩選，適合普通測試人員對相關食品的初步檢測

2、多通道檢測多個項目，可抗干擾，抗振動,完*滿足流動檢測車的使用要求。

3、儀器支持針式、熱敏式 打印。

4、本儀器具有非常強大的網絡通訊處理技術，非常好用的人機對話界面，操作簡單。

儀器檢測原理

1、儀器基本原理參照相關中國國家標準。

（1）農藥殘毒快速檢測（定性半定量）參照國標GB/T5009.199-2003及農業行業標準NY/T 448-2001《蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘毒快速檢測方法》

（2）甲醛檢測（定量）參照NY 5172-2002《無公害食品 水發產品》、GB 13197-91《水質 甲醛的測定 乙酰丙酮分光光度法》和DB 41/T 424-2005《食品中甲醛合次硫酸氫鈉（吊白塊）的測定》

（3）二氧化硫檢測（定量）參照GB/T5009.34-2003《食品中亞硫酸鹽的測定方法》

（4） (亞)硝酸鹽檢測（定量）參照GB/T5009.33-2003《食品中亞硝酸硝酸鹽的測定方法》

（5）吊白塊（檢測甲醛）檢測（定量）參照NY 5172-2002《無公害食品 水發產品》、GB 13197-91《水質 甲醛的測定 乙酰丙酮分光光度法》和DB 41/T 424-2005《食品中甲醛合次硫酸氫鈉（吊白塊）的測定》

2、檢測過程

采樣處理     振蕩或浸泡提取樣品液     加顯色試劑進行顯色反應    儀器檢測     結果顯示     判定結果

儀器主要技術指標

1、測定下限：

農藥殘毒： 0.01～10.0 mg/kg

甲    醛：1.0 mg/L  

吊 白 塊： 5.0 mg/L

二氧化硫： 1.0 mg/L

亞硝酸鹽： 0.5 mg/L

硝 酸 鹽：10.0 mg/L

蛋 白 質：50.0 mg/L

過氧化氫：10.0 mg/L

硼    砂：0.75 mg/L

重金屬鉛：0.2 mg/L

過氧化值：0.01 g/100g

氨基酸態氮：0.1 g/100mL

明    礬：0.5 mg/L

2、測定范圍：

農藥殘毒：抑制率0～*

甲    醛：0.0～500.0 mg/kg

吊 白 塊：0.0～2000.0 mg/kg

二氧化硫：0.0～500.0 mg/kg

亞硝酸鹽：0.0～200.0 mg/kg

硝 酸 鹽：0.0～5000.0 mg/kg

蛋 白 質：0.0～40.0g/100g

硼    砂：0.0～300.0 mg/ kg

重金屬鉛：0.0～40.0 mg/ kg

過氧化值：0.0～0.4 g/100g

氨基酸態氮：0.0～2.0 g/100mL

明    礬：0.0～30 mg/ kg

線性誤差：0.999（國標法），0.995（快速法）

3、測量精度：≤±2%

4、測量重復性< 1%

5、零點漂移：0.5%

6、作環境溫度：5～40 ℃

7、外形尺寸、重量：360×240×110（mm），重4kg

產品配置

設備標準配置是2個鋁合金箱，其中一個是主機箱和一個附件箱；

儀器提供完備的附件配置，采用美觀耐用的鋁合金箱體；

儀器提供軟件光盤、車載電源接口、天平及其他工具，方便用戶與固定實驗室或移動實驗室操作。