藥用級（食品級）山梨酸鉀的應用領域
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藥用級（食品級）山梨酸鉀的應用領域

藥用級（食品級）山梨酸鉀的應用領域

   山梨酸鉀主要被用作食品防腐劑，因其具有非常強的抑制霉菌與菌的作用，而且在水中極易溶解，所以被廣泛應用。山梨酸鉀已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦為安全、高效的食品防腐劑。山梨酸鉀具有毒性低、防霉效果好、不改變食品原有性質、使用方便、應用范圍廣等特點，因此許多國外發(fā)達國家已經(jīng)把山梨酸鉀作為良好、高效的防腐劑，大量地應用于食品中。目前山梨酸鉀在國內(nèi)食品行業(yè)也有著廣泛的應用，隨著生產(chǎn)成本與生產(chǎn)技術的不斷突破，山梨酸鉀作為低毒、安全、高效的食品防腐劑，其應用范圍還將會不斷擴大