TS-25C反壓高溫蒸煮鍋      

高溫反壓蒸煮鍋 性能和特點：

反壓蒸煮鍋是一種小型微電腦程序控制設備，反壓蒸煮鍋采用電加熱方式，直接將水注入在蒸煮室內(nèi)加熱，產(chǎn)生蒸煮需求的高壓蒸汽，對需要蒸煮的物品進行蒸煮，蒸煮結(jié)束后通過外接壓縮空氣，水壓進行快速冷卻3分鐘，筒內(nèi)物品可下降到30～40℃。該蒸煮器裝有程序控制，可進行水煮和快速冷卻反壓蒸煮二種范疇操作。水煮范圍在≤100℃的設置。快速冷卻壓力蒸煮范圍溫度在101℃～135℃內(nèi)預選；設有水煮及蒸煮時間的控制，在0～99分鐘內(nèi)預選，并設有加熱器的過載保護和蒸煮結(jié)束蜂鳴報警性能。反壓蒸煮鍋具有操作簡便、使用攜帶方便，安全可靠。反壓蒸煮鍋適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮。反壓蒸煮鍋也適用于食品科研單位作無菌包裝試驗的理想設備。

高溫反壓蒸煮鍋 技術(shù)特性

1. zui高工作壓力：      0.22Mpa30Psi;

2. zui高工作溫度：      135℃；

3. 蒸煮溫度選擇：      101~135℃；

4. 水煮溫度選擇：      ≤100℃；

5. 定時器計時范圍：    1~99min ;

6. 蒸煮器有效容積：    24.5L（φ270mm×430mm）；

7. 隔層盤尺寸：        275mm×190mm×20mm 2件；

8. 電      源：        1.6 KW /AC220V、50Hz;

9. 蒸煮進水量：        2L

10. 水煮進水量：        5L

11. 外形尺寸：          650mm×350mm×500mm;

12. 重    量：          18kg

裝有安全閥2個，有蒸汽壓超過0.25MPa自行泄壓；超溫至140℃時，電源自動切斷雙重安全保護；斷水過熱保護；電流過載自動切斷安全連鎖裝置保護，使用安全可靠。

工作原理

TS-25C型反壓蒸煮鍋的工作原理是采用水煮、蒸煮二種范疇原理設計而成；這樣便可為客戶提供二用工作的設備。用加熱器直接加熱，產(chǎn)生壓力蒸汽而達到蒸煮和水煮目的。

1）快速冷卻蒸煮程序啟動時；首先自動將外接水源約20秒時間注入筒內(nèi)2升，經(jīng)加熱約20分鐘進入蒸煮試驗時間。結(jié)束后，2.3~2.5kg壓縮空氣及冷卻水自動注入筒內(nèi)并排向外，對軟包裝等物品進行反壓冷卻。快速冷卻5分鐘后，自行關(guān)閉壓縮空氣和水的進入，筒內(nèi)物品可下降到35℃。

2）水煮程序啟動時；首先自動將外接自來水源注入筒內(nèi)5升，經(jīng)加熱約15分鐘進入水煮時間，到后自動停止。