食品開放式冷水機的性能：
1、耐用穩定：制冷壓縮機采用進口品牌全封閉壓縮機，噪音小、效率高。配以高效換熱紫銅管、進口制冷閥件及品牌部件，使冷水機經久耐用，運行穩定。
2、操作方便：冷水機的日常操作都集中在機體控制面板上，操作一目了然。進口微電腦數顯溫控器，設定自如，控制精確，可提供 5~20 ℃的凍水。
3、高效靈活：風冷型冷水機無須配置輔助冷卻塔和水泵；水冷型冷水機不受環境溫度的影響，能持續提供穩定的凍水。小型設備底部裝有活動角輪，可隨意調節設備位置，同時備有多組凍水接口，靈活方便。
4、安全運行：冷水機除制冷壓縮機自身保護裝置外，還配有空氣開關、熱過載保護、制冷高低壓保護、電源相序保護、水箱缺水保護、延時控制功能及自動復位運行功能，確保冷水機安全運行。

食品開放式冷水機又叫水冷式制冷機和水冷式工業冷水機以及水冷式冰水機

深圳冷水機分類：深圳冷水機可以分為開放式制冷機,密封式制冷機（有的稱為箱型制冷機）和螺桿式制冷機. 首先要申明,水冷型的制冷機,都要另外加裝冷卻水塔和水泵,用以抽取熱水散熱.才能達到效好的制冷機的冷卻效果. 開放式制冷機,還要另外裝一個水箱,密封式制冷機就不必了,因為他自身內置了一個水箱.開放式制冷機一般會安裝在車間外某個地方,制冷機檢修方便,但因為不夠美觀,所以就產生了密封式的水冷型制冷機,因為它是一個箱體制冷機的結構,所以比較受歡迎. 但是如果您對制冷量的要求非常大的話,就要選用螺桿式制冷機了,此時我們一般會稱之為制冷機組,大部分的廠家,如果您對制冷機壓縮機的要求達到40HP以上時,他們會建議您用螺桿式的制冷機.。有其它特殊要求的冷水機可聯系青金制冷機械（深圳）有限公司銷售部。