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蘇州保曼精密儀器有限公司

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果蔬硬度儀

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所在地蘇州市

更新時間:2023-08-09 14:36:24瀏覽次數:985次

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應用領域 食品,化工,生物產業,制藥
果蔬硬度儀質構儀在果蔬領域,不同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測試。利用穿刺實驗及探頭,可以用于測量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內部嫩度;土豆、蘋果等大體積果蔬,可用于測量其硬度、內部緊密性;利用柱形探頭及下壓模式,可以測量果蔬的表皮抗擠壓強度;利用三點折斷裝置,從而分析黃瓜等果蔬的脆度。通過以上模式可以分析出不同品種果蔬的質構品質,從而為其育種、運輸、儲藏等加工工藝提供指導

一、MTA.EASY果蔬硬度儀產品介紹:

果蔬硬度儀質構儀在果蔬領域,不同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測試。利用穿刺實驗及探頭,可以用于測量如葡萄、圣女果等水果的表皮硬度及內部嫩度;土豆、蘋果等大體積果蔬,可用于測量其硬度、內部緊密性;利用柱形探頭及下壓模式,可以測量果蔬的表皮抗擠壓強度;利用三點折斷裝置,從而分析黃瓜等果蔬的脆度。通過以上模式可以分析出不同品種果蔬的質構品質,從而為其育種、運輸、儲藏等加工工藝提供指導意見。

可進行水果硬度測試、植物莖稈強度測試、小麥硬度測試、飼料硬度測試、茶葉桿頸嫩度測試等指標的定量測試。

二、果蔬硬度儀儀器參數

①檢測范圍:0-20kg;

②測試結果顯示精度:0.01g;

③測試速度:0.01~25mm/s;

④精度:優于0.1%;

⑤位移精度:0.01mm;

⑥測試臂移動距離:100mm;

⑦數據采集率:不低于300組/秒,每組4個通道同時讀取。

⑧測試方法:單次測試、重復測試,全質構測試等,數據分析時不需另外撰寫分析程序,軟件即可自動計算結果。

力量感應元:1kg、5kg、10kg、20kg可選。

可根據用戶需求提供升級產品配置。

三、果蔬硬度儀結構特點

產品功能:可做壓縮測試、穿刺測試、剪切測試、粘性測試、延展測試、凝膠測試。

測試指標果蔬硬度、果蔬新鮮度、果蔬脆性、凝膠強度、硬度、脆性、彈性、粘性、咀嚼性、回復性、堅實度、成熟度、纖維強度等。

應用方向:水果領域、蔬菜領域、凝膠領域、果蔬、米制品、乳制品、谷物、休閑食品、石油化工領域、日化與個人護理產品、醫藥器械等

  設備特點

改變傳統設備測試方法,通過腳踏觸點方式控制機械臂伸縮,提高測試效率。

感應器夾塊可以固定感應器,還可以安裝更換探頭。

中心孔螺絲安裝,懸臂傳感器、測量頭,可任意水平方向旋轉。

機械臂和圓管支架通過焊接板螺絲固定,拆卸方便。

圓管支架和殼體為焊接一體機,穩定性*。

 


水果硬度儀

水果硬度和脆性是反映水果品質和成熟狀態的重要指標,對確定采收時間,加工

果蔬脆性儀

果蔬脆性儀質構儀在果蔬領域,不同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測

果蔬硬度儀

果蔬硬度儀質構儀在果蔬領域,不同探頭及試驗模式可以用于不同方向的物性測

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