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EDTA鐵廠家 EDTA鐵生產廠家

閱讀:620          發布時間:2020-6-28

EDTA鐵廠家 EDTA鐵生產廠家 EDTA鐵價格

EDTA鐵簡介:制備:由乙二胺四乙酸四鈉和三氯化鐵在80~100℃下進行反應,然后經甩干干燥而成

應用:廣泛用于食品、保健品、乳制品、藥品等,是理想的補鐵劑。

特點:1 EDTA鐵鈉為穩定的螯合物,無胃腸刺激,有特異的十二指腸吸收。其在胃中結合緊密,進入十二指腸后,鐵才被釋放和吸收。

2 EDTA鐵鈉的吸收率高,能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙,研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2~3倍,且極少引起食物色與味的改變。

3 EDTA鐵鈉具有合適的穩定性和溶出性能,而且在釋放出Fe3+后,配體乙二胺四乙酸(EDTA)不會對身體產生副作用和毒性,被列為“一般認為安全”(GRAS)。在吸收過程中EDTA還可與有害元素結合迅速排泄而起到解毒劑的作用。

4 EDTA鐵鈉具有促進膳食中其他鐵源或內源性鐵源吸收的作用,同時還可促進鋅的吸收,而對鈣的吸收無影響。


 

別名:乙二胺四乙酸鐵鈉,EDTA鐵,

分子式:C10H12FeN2NaO8·3H2O

分子量:421.10

鐵元素含量:12.5~13.5%  性狀:黃色粉末,無臭無味,能溶于水。

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