技術文章
L-組氨酸鹽酸鹽廠家 L-組氨酸鹽酸鹽生產廠家
閱讀:506 發布時間:2020-7-15L-組氨酸鹽酸鹽廠家 L-組氨酸鹽酸鹽生產廠家 L-組氨酸鹽酸鹽價格
L-組氨酸鹽酸鹽簡介:
【產品名稱】L-組氨酸鹽酸鹽
用途:營養添加劑
標準:食品級
CAS:645-35-2 1007-42-7
分子式:C6H9O2N3.HCL.H2O
相對分子質量:209.64
性狀:白色晶體或結晶性粉末。無臭。稍有酸、苦味。約于250(干燥后)熔化并分解。性質穩定。水溶液呈堿性(PH值3.5-4.5)。易溶于水(39g/100mL,24),在水中的溶解度遠比L-組氨酸大,不溶于乙醇和。
用途:增味劑;營養增補劑。可用于強化嬰幼兒食品,在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007規定可用作食品用香料。
* :衛生署,2009-1-22 可用于各類食品中視實際需要適量使用(限于補充食品中不足之營養素時使用)。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產制品、各類飲料、調味食品等。
2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。