精品亚洲a∨无码专区毛片-精品亚洲aⅴ无码午夜在线-精品亚洲aⅴ无码午夜在线观看-精品亚洲aⅴ无码一区二区三区-精品亚洲aⅴ无码专区毛片-精品亚洲aⅴ在线

產品展廳收藏該商鋪

您好 登錄 注冊

當前位置:
山東愛采生物科技有限公司>技術文章>紐甜廠家 紐甜生產廠家

技術文章

紐甜廠家 紐甜生產廠家

閱讀:678          發布時間:2020-8-12

紐甜廠家 紐甜生產廠家 紐甜價格

 

一、簡介

紐甜,化學名稱是:N-[N-(3,3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯,是白色結晶粉末,含約4.5%的結晶水,是一種功能性甜味劑。具有純正的甜味,甜味協和,十分接近阿斯巴甜,沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味。甜度比蔗糖甜7000~13000倍,比阿斯巴甜甜30~60倍。能量值幾乎為零。可在瞬時高溫的條件下保持穩定,蛋糕生產中,經過450 0C的高溫焙烤后,仍有85%的紐甜存在

二、性狀

白色結晶粉末

水份:含約4.5%的結晶水

熔點:80.9-83.4℃

比旋光度:-39.8°。

溶解性:紐甜在常溫(25℃)下水中的溶解度為12.6克/升,此溶解度能*正常的生產需要。

三、用途

對果凍*固型物的要求是≥15,而往往果凍的甜度要達到18-22個甜度,因此超出15個糖度的那部分糖度可以使用甜味劑調整口感,舉列:使用紐甜替代3個糖度,實際使用量為:3÷8000×100%=0.03755(w/w);產品口感清甜純正,并可以降低產品的總成本。 

在焙烤食品中應用 

可以±30%部分替代砂糖,制成低糖產品,成本更低;與糖醇類混配使用,制成無糖產品,健康概念;紐甜在烘焙食品中呈現滿意的風味和組織特性,具有良好的穩定性;填充物:麥麩,小麥纖維,麥芽糖醇,麥芽糊精。 

在口香糖中應用 

應用方法:在原有配方基礎上,額外添加紐甜,建議用量:糖衣:15ppm,膠基:40ppm 

如需平衡成本可將口香糖的重量減少7-8%。 

應用優勢:有更長的甜味延遲,滿足了其延長甜度的需要。產品的甜度和薄荷風味是相關聯的,只要甜味持續存在,薄荷風味就會同時持續呈現。由于紐甜具有增強風味的特性,可以減少薄荷口香糖的香精用量。 

添加方法建議:用丙二醇作為溶劑-飽和溶解度為20%;用甘油作為溶劑-飽和溶解度為10%;與糖粉或其他粉體添加劑以1-2%的比列預混合。 

收藏該商鋪

登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~

對比框

產品對比 產品對比 聯系電話 二維碼 意見反饋 在線交流

掃一掃訪問手機商鋪
135-7301-6375
在線留言
主站蜘蛛池模板: 国产成人精品一区二区3| 在线观看av不卡网站永久| 波多野结衣强奷系列hd高清 | 国产午夜毛片v一区二区三区| 亚洲欧美日韩精品一区 | 麻豆国产97在线精品一区| 国产二级一片内射视频插放| 变态另类~第1页| 久久一区二区三区| 精品91精品91精品国产片| av免费无码在线观看| 麻豆国产在线精品欧美日韩电影| 自拍偷拍亚洲第一页| 91尤物国产尤物福利| 久久久精品免费观看精品| 专区国产精品第一页| 3d动漫精品一区视频在线观看| 久久久99精品免费观看精品 | 在线观看特色大片免费网站| 亚洲国产一区二区a毛片| 狠狠色丁香婷婷综合激情| 亚洲丝袜国产| 久久88台湾三级香港三级| 国产午夜亚洲精品午夜鲁丝片| 无码一区二区三区av免费| 精品无码高潮喷水A片软| 国产精品高潮呻吟久久v无码 | 久久曰视频| 亚洲国产精品一区二区三区| 2024国内精品久久久久影院| 精品国产91在线网址| 亚洲人妖女同在线播放| 亚洲精品大片| 国产欧美国产精品第一区| 无码动漫性爽xo视频在| 国产成人精品综合久久久软件| 国产亚洲综合精品一区二区三区| 亚洲不卡av不卡一区二区| 中文字幕欧美在线观看| 国产精品久久午夜夜伦鲁鲁 | 波多野结衣日韩中文字幕|