精品亚洲a∨无码专区毛片-精品亚洲aⅴ无码午夜在线-精品亚洲aⅴ无码午夜在线观看-精品亚洲aⅴ无码一区二区三区-精品亚洲aⅴ无码专区毛片-精品亚洲aⅴ在线

產(chǎn)品展廳收藏該商鋪

您好 登錄 注冊

當(dāng)前位置:
山東愛采生物科技有限公司>技術(shù)文章>結(jié)晶果糖廠家 結(jié)晶果糖生產(chǎn)廠家

技術(shù)文章

結(jié)晶果糖廠家 結(jié)晶果糖生產(chǎn)廠家

閱讀:584          發(fā)布時間:2020-8-12

結(jié)晶果糖廠家 結(jié)晶果糖生產(chǎn)廠家 結(jié)晶果糖價格

 

一、簡介

 

果糖中含6個碳原子,也是一種單糖,是葡萄糖的同分異構(gòu)體,它以游離狀態(tài)大量存在于水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結(jié)合生成蔗糖。 純凈的果糖為無色晶體,熔點為103105,它不易結(jié)晶,通常為黏稠性液體,易溶于水、乙醇。

二、性狀

 

結(jié)晶果糖為白色結(jié)晶粉末,結(jié)晶果糖為單糖,存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。

三、用途

結(jié)晶果糖作用:

一種提煉自各種水果和谷物,甜味濃郁的新糖類,而被更多的人們所認(rèn)識。果糖主要產(chǎn)自水果和谷物之中,具有口感好、甜度高、果糖的甜度是蔗糖的1.8倍,是所有糖中甜度高的糖,所以在同樣的甜味標(biāo)準(zhǔn)下,果糖的攝入量僅為蔗糖的一半。

結(jié)晶果糖用途:

果糖是單糖,分子較蔗糖小,滲透壓比蔗糖高出一倍,能較快地穿透細(xì)胞組織,有利于抑制食品表面微生物生長,防腐性能好。果糖的溶解度高,在水中擴散速度快,難結(jié)晶,在20℃時,溶解度為蔗糖的1.9倍,葡萄糖的3.7倍。這對于加工果脯、果醬、水果罐頭、蜜餞等高糖漬食品十分有利,

不僅能保留果品的風(fēng)味本色,還可防止其表面干涸翻砂,具有較好的保藏效果。

果糖溫度越低,甜度越大,即在口感上越冷越甜。

果糖與其它糖品相比,在口中的甜味感來得快,消失也快。果糖的甜味峰值比食品的其它風(fēng)味出現(xiàn)早。當(dāng)食品的其它風(fēng)味峰值出現(xiàn)時,果糖的甜味感已經(jīng)消退,這樣不會遮掩食品的其它風(fēng)味,能與各種不同的香味和諧并存,因此不會因為加入了果糖而覆蓋和混淆了其他果品的原味。

相比之下,蔗糖的口感來得慢,去得也慢,在口中甜味要30秒后才消失,食品香味釋放時,正是蔗糖甜味的峰值區(qū),而被蔗糖甜味所掩蓋。

果糖的這種特性可以使它用于果汁和果汁汽水,如菠蘿汁,山楂汁,芒果汁,梨汁等,可保持果肉鮮艷、果香明顯。用于糖果、糕點加工,可保持果品的原汁原味。用于酒類飲料,如果酒、汽酒和其它配制酒,可以保持酒品的特色味道。

收藏該商鋪

登錄 后再收藏

提示

您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復(fù)您~

對比框

產(chǎn)品對比 產(chǎn)品對比 聯(lián)系電話 二維碼 意見反饋 在線交流

掃一掃訪問手機商鋪
135-7301-6375
在線留言
主站蜘蛛池模板: 久久黄色一区二区三区| 四虎永久在线精品国产免费| 国产欧美岛国第一页在线| 无码一卡二卡三卡四卡| 欧美亚洲另类综合网| 国产a级毛欧美| 日韩高清成人毛片不卡| 亚洲精品中文一区二区在线| 福利片一区二区| 男女无遮挡猛进猛出免费观看视频| 99精品久久毛片A片| 91国在线观看| 久久九九视频| 伊人午夜| 美女免费视频一区二区三区| 国产精品一区二区AV| 日韩国产欧美精品| 六月伊人| 99热久久国产精品这里有| 久久无码无码久久综合综合| 成 人 色综合| 99视频精品全国在线观看| 久久人人精品| 91精品国产自产91精品资源| 在线观看国产精选免费| 国产欧美精品一区二区色综合| 三年片在线观看免费观看大全中国| 欧美性狂猛bbbbbbxxxx| chinesefree国产中文| 久久久av无码av天堂| 国产免费九九久久精品一区| 理论片午午伦夜理片I| 国产乱码精品一区二区三区中文| 丝袜制服第一页| 在线看a片| 成人无码a片在线最新欧美av女人xxxx人猿泰山成人| 麻豆国产在线播放| www.91视频聊天.com| jizzon日本| 国产精品日韩无码一区二区| 日韩精品一区二区三区成人vr|