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糖精鈉廠家 糖精鈉生產廠家
閱讀:657 發布時間:2020-8-13糖精鈉廠家 糖精鈉生產廠家 糖精鈉價格
一、簡介
化學名:鄰苯甲酰磺酰亞胺鈉
英文名:Saccharin Sodium
拼音名:táng jīng nà 、lín běn jiǎ xiān huáng xiān yà ān nà
俗名:糖精鈉或溶性糖精
Cas號 :128-44-9(不含結晶水),6155-57-3(含兩個結晶水)
化學式:C6H4SO2NNaCO.2H2O
分子量:241.2
二、性狀
糖精鈉,學名鄰磺酰苯酰亞胺鈉鹽,化學式為C6H4SO2NNaCO,通常含有兩分子的結晶水,呈無色結晶,易風化失去約一半結晶水而成為白色粉末。甜度 為蔗糖的200~500倍,一般為300倍,甜味閾值約為0.00048%。易溶于水,略溶于乙醇,水溶液呈微堿性。其在水溶液中的熱穩定性優于糖精,于100℃加熱2h無變化。水溶液長時間放置,甜味慢慢降低。 無水物分子量205.17,熔點226~231℃
三、用途
1、食品:一般冷飲、飲料、果凍、冰棍、醬菜類、蜜餞、糕點、涼果、蛋白糖等。應用于食品工業作甜化飲食,普遍使用的人工合成甜昧劑。
2、 飼料添加劑:豬飼料、香甜劑等
3、 日化行業:牙膏、漱口水、眼藥水等
4、 電鍍行業:電鍍級糖精鈉主要是用在電鍍鎳上,是作為光亮劑使用的。加少量的糖精鈉, 可以提高 電鍍鎳的光亮度和柔軟性。一般使用量每升藥水用0.1--0.3克
其中電鍍行業用量大。