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右旋糖

產品簡介：
英文：Dextrose分子式：C6H12O6分子量：180.16

來源：右旋糖是經過提純、結晶的D-葡萄糖系無水物，或含有一分子結晶水。
產品性狀：
白色無臭結晶性顆粒或晶粒狀粉末。味甜，甜度約為蔗糖的69%。易溶于水，極易溶于沸水。     
產品用途：
營養型甜味劑，保水劑，組織改進劑，成型和加工助劑。
1.還原糖含量（右旋糖含量，以D-葡糖糖及干基計） 99.5%～100.5%
2. 砷（以As計，GT-3） ≤1mg/kg
3. 氯化物 ≤0.018%
4. 重金屬（以pb計，GT-16） ≤5mg/kg
5. 干燥失重，無水物 ≤2.0%，一水物 ≤10.0%
6. 灼燒殘渣 ≤0.1%
7. 比旋光度（干燥后）［a］25D +52.6～+53.2°
8. 淀粉實驗 陰性
9. 二氧化硫 ≤0.002%
10.鉛（GT-18或原子吸收法） ≤0.1mg/kg

 

產品應用范圍

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。

2、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。

7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。