技術文章
菊粉酶廠家 菊粉酶生產廠家
閱讀:576 發布時間:2020-10-9菊粉酶廠家 菊粉酶生產廠家 菊粉酶價格
【產品簡介】
菊粉酶(inulinase)是能夠水解β-2,l-D一果聚糖果糖苷鍵的一類水解酶,學名β-2,l-D一果聚糖酶,又叫β一果聚糖酶,2,l-D一果聚糖水解酶(EC 3.2.l)。分泌菊粉酶的微生物在自然界中分布很廣,土壤、水和動物消化道中的多種微生物都能分泌。菊粉酶可以在一定的溫度條件下水解菊粉成果糖或低聚果糖。
菊粉是從菊科植物中分離出來而得名。菊粉(inulin)是一種有構形的D一果糖經β-2,l糖苷鍵脫水聚合而成,且在果糖殘基(F)末端連有一個葡萄糖殘基(G)的直鏈結構多糖,是簡單的一類果聚糖,簡寫為GFn(Edelman等,1968)。
【產品作用】
1.有降解飼料中的甘露聚糖等抗營養因子,釋放細胞內營養物質,提高飼料利用率。
2.降解甘露聚糖,解除其對IGF-1和的抑制,促進蛋白質的合成,提瘦肉率。
3.分解產物甘露寡糖可增加動物的能力,提高生產性能。
4.增加非常規蛋白原料的適用范圍,降低豆粕使用量,降低配方成本。
5.穩定飼料產品質量,縮小不同批次原料間質量差異性,提高產品競爭力。