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甘氨酸亞鐵作用
閱讀：1038 發(fā)布時間：2022-5-23甘氨酸亞鐵廠家
相對分子質(zhì)量：203.98，性狀：淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末，性穩(wěn)定，久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味，屬無味易溶有機(jī)鐵，易溶于水。能避免植酸對一般鐵劑的吸收障礙，其吸收率約為硫酸亞鐵的3-5倍，尚可促進(jìn)鈣、鋅、硒等多種元素的吸收，不會導(dǎo)致食物變色或變味。生理功能：改善缺鐵性貧血。
基本信息
中文名稱 CAS NO.
中文別名甘氨酸亞鐵
英文名稱 Ferrous bisglycinate
英文別名
EINECS
分子式 C4H8FEN2O4
分子量 203.96
相對分子質(zhì)量：203.98
性狀：淡淺黃褐綠色結(jié)晶粉末，性穩(wěn)定，久儲不變。無一般鐵劑的鐵腥味，屬無味易溶有機(jī)鐵，易溶于水。
能避免植酸對一般鐵劑的吸收障礙，其吸收率約為硫酸亞鐵的3-5倍，尚可促進(jìn)鈣、鋅、硒等多種元素的吸收，不會導(dǎo)致食物變色或變味。
生理功能：改善缺鐵性貧血。
制法：由甘氨酸與還原鐵反應(yīng)而得。