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焦磷酸鉀廠家
閱讀：92 發布時間：2022-3-29簡介
中文名
焦磷酸鉀
外文名
Potassium pyrophosphate
別 名
TKPP、無水焦磷酸鉀、焦磷酸四鉀
化學式
K4P2O7
分子量
330.336522
CAS登錄號
7320-34-5
EINECS登錄號
230-785-7
熔 點
1109°C
沸 點
1482 ℃
水溶性
溶于水，不溶于乙醇
外 觀
白色粉末或塊狀固體
應 用
食品級用于食品加工的乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質改良劑等
焦磷酸鉀（Potassium Diphosphate），是一種無機物，分子式為K4P2O7，分子量為330.33，呈白色粉末或塊狀， 溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈堿性。25℃時100中的溶解度為187g。
焦磷酸鉀的主要用途為取代，用于無氰電鍍。隨著國家工業現代化的發展，焦磷酸鉀的需求量日益增加。工業上還用于表面處理、高檔洗滌劑、油漆涂料、清潔劑、分散劑、緩沖劑等；食品工業用作乳化劑、組織改進劑、螯合劑、品質改良劑等。焦磷酸鉀也可由磷酸氫二鉀制備。