產品簡介
【產品名稱】:牡蠣肽
【產品來源】:牡蠣肉
【產品別名】:蠣蛤 牡蛤 海蠣子殼 左殼
【產品規(guī)格】:99%
【英文名稱】:oyster extract
【產品規(guī)格】:1kg/鋁箔袋;25kg/紙板桶
【產品包裝】:自封袋;鋁箔袋;紙箱;紙板桶(或根據(jù)客戶要求包裝)
【儲存條件】:陰涼、干燥、避光、避高溫處
【有
山東愛采生物科技有限公司 |
—— 銷售熱線 ——
13573016375 |
牡蠣肽生產廠家報價 產品名稱】:牡蠣肽
【產品來源】:牡蠣肉
【產品別名】:蠣蛤 牡蛤 海蠣子殼 左殼
【產品規(guī)格】:99%
【英文名稱】:oyster extract
【產品規(guī)格】:1kg/鋁箔袋;25kg/紙板桶
【產品包裝】:自封袋;鋁箔袋;紙箱;紙板桶(或根據(jù)客戶要求包裝)
【儲存條件】:陰涼、干燥、避光、避高溫處
【有 效 期】:24個月
牡蠣肽不僅含有豐富的蛋白質,維生素、比例合適的微量元素和牛黃酸,而且還含有海洋生物有的多種營養(yǎng)成分。牡蠣肉中富含多種礦物質及微量元素,其中鈣含量4094.04mg/g,鐵為5.50-8.00 mg/g,硒為49.00 mg/g,鋅為22.54 mg/g。牡蠣肉(干品)提取物中牛磺酸含量為50.6 mg/g,其含量高于蛤、魷魚、海參等其它海產品。
一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基可以縮合成肽,形成的酰胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。氨基酸的分子小,蛋白質的大,兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽,多個肽進行多級折疊就組成一個蛋白質分子。蛋白質有時也被稱為“多肽個氨基酸相連為二肽,依此類推還有三肽、四肽 10個以下氨基酸組成的稱寡肽(小分子肽),超過十個就是多肽,而超過五十個就被稱為蛋白質。大分子蛋白質多是組成氨基酸過100的長肽鏈。肽鍵就是氨基酸的α-羧基與相鄰的另一氨基酸的α-氨基脫水縮合的共價鍵,故肽鏈兩端有自由的α-氨基或α-羧基,分別稱為氨基末端或羧基末端。隨著組成氨基酸單元的不同,其性質和功能有很大差異小分子肽親水基團,又稱疏油基團,具有溶于水,或容易與水親和的原子團。可能吸引水分子或易溶解于水。