產品簡介
涼皮改良劑廠家 涼皮改良劑生產廠家 涼皮改良劑價格
品 名:涼皮筋(復配生濕面制品穩定劑)
保質期:18個月
產品說明:本品是水溶性高分子化合物,具有增強原料中蛋白質組合力,使淀粉離子互相組合,分散滲透至蛋白質的網狀結構中。本品具有食品保水保鮮、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率,提高口感。
使用范圍:本品主要用于掛面,涼皮,米皮,水餃皮等
品 名:涼皮筋(復配生濕面制品穩定劑)
保質期:18個月
產品說明:本品是水溶性高分子化合物,具有增強原料中蛋白質組合力,使淀粉離子互相組合,分散滲透至蛋白質的網狀結構中。本品具有食品保水保鮮、增筋、增稠、耐煮耐泡和增加亮度等性能。提高原料利用率,提高口感。
使用范圍:本品主要用于掛面,涼皮,米皮,水餃皮等