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三丁酸甘油酯廠家
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  • 三丁酸甘油酯廠家

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貨物所在地: 山東菏澤市
地: 菏澤市經濟開發區
更新時間: 2024-07-02 21:00:06
期: 2024年7月2日--2025年1月2日
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產品簡介

三丁酸甘油酯廠家 三丁酸甘油酯生產廠家 三丁酸甘油酯價格
三丁酸甘油酯簡介:

三丁酸甘油酯(glyceryl tributyrate)是化學式為C15H26O6的短鏈脂肪酸酯,CAS RN:60-01-5,分子量:302.36,又稱甘油三丁酸酯,白色近油狀液體。幾乎無氣味,略有脂肪香氣。易溶于乙醇,極難溶于水(0.010)。天然品存在于牛脂中。

詳細介紹

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三丁酸甘油酯簡介:

三丁酸甘油酯(glyceryl tributyrate)是化學式為C15H26O6的短鏈脂肪酸酯,CAS RN:60-01-5,分子量:302.36,又稱甘油三丁酸酯,白色近油狀液體。幾乎無氣味,略有脂肪香氣。易溶于乙醇,極難溶于水(0.010)。天然品存在于牛脂中。

三丁酸甘油酯是由丁酸和甘油乳化而成,在胃液中不分解,在胰脂肪酶的作用下緩慢釋放成丁酸和甘油,修復小腸絨毛,抑制腸道有害菌,促進營養物質的吸收和利用。三丁酸甘油酯在幼齡動物上使用,有減少幼齡動物斷奶后的腹瀉,減少斷奶應激,增加成活率和日增重的作用。

主要用途

三丁酸甘油酯在胃液中不分解,在胰脂肪酶的作用下緩慢釋放成丁酸和甘油,修復小腸絨毛,抑制腸道有害菌,促進營養物質的吸收和利用。

三丁酸甘油酯在幼齡動物上使用,有減少幼齡動物斷奶后的腹瀉,減少斷奶應激,增加成活率和日增重的作用。

其在畜牧業的主要用途可歸納為:


 

應用領域:

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05。


 

(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感


 

(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。


 

(4)果汁、酒類等,分散劑。


 

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料,風味和香味增強料。
7:保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件:
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

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