產品簡介
谷氨酸鈉廠家 谷氨酸鈉生產廠家 谷氨酸鈉價格
外觀與性狀:白色結晶粉末。
應用:
1.調味劑。一般用量為0.2%~0.5%。除單獨使用外,宜與核糖核苷酸和肌苷酸鈉之類核酸類調味料配成復合調味料,以提高效果。
2.谷氨酸鈉與食鹽共存時可增強其呈味作用,與5'-肌苷酸鈉或5'-鳥苷酸鈉一起使用,有相乘的作用。
外觀與性狀:白色結晶粉末。
應用:
1.調味劑。一般用量為0.2%~0.5%。除單獨使用外,宜與核糖核苷酸和肌苷酸鈉之類核酸類調味料配成復合調味料,以提高效果。
2.谷氨酸鈉與食鹽共存時可增強其呈味作用,與5'-肌苷酸鈉或5'-鳥苷酸鈉一起使用,有相乘的作用。