產品簡介
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紫玉米色素 Purple Corn Color (Ab003)
異名:黑糯玉米色素;黑玉米色素;玉米色素;Maize Morado Colour;Black Maize Pigment ;成分:主要成分為花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。性質:紅至紫紅色液體至粉狀固體。溶于水 乙醇、醋酸等,不溶于油脂。
紫玉米色素 Purple Corn Color (Ab003)
異名:黑糯玉米色素;黑玉米色素;玉米色素;Maize Morado Colour;Black Maize Pigment ;成分:主要成分為花青素-3′-葡糖苷及其他花青素色素。性質:紅至紫紅色液體至粉狀固體。溶于水 乙醇、醋酸等,不溶于油脂。