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使用范圍

參考用量
（克 /千克）

        醬油、醋、果醬、人造奶油、瓊脂軟糖

0.1-1.0

        低鹽醬菜，面醬類，蜜餞類、山楂類、果味露、罐頭

0.1-0.5

        果汁類、果子露、葡萄酒、果酒

0.1-0.6

        汽酒，汽水

0.05-0.2

        魚干制品，豆、乳飲料，豆制類食品

0.1-1.0

        糕點餡，乳酸菌飲料

0.1-1.0

        煙草

0.6-2

        化妝品，牙膏

0.6-2

        飼料

0.4-1.5

含量%

98.0-101.0

酸度（以山梨酸計） 合格（約1%）

合格

游離堿（以K2CO3計）% 合格（約1%）

≤1

干燥失重% ≤1

≤1

重金屬（以Pb計）% ≤0.001

≤0.001

醛（以HCHO計）% -

≤0.1

氯化物（以CL計）%

≤0.018

砷%

≤0.0003

硫酸鹽（以SO4計）%

≤0.038