產品簡介
異VC廠家 異VC生產廠家 異VC價格
D-異抗壞血酸,亦稱赤藻糖酸、異維生素C,分子式 C6H8O6,分子量為176.13。它 是維生素C的一種光學異 構體,因而與維生素C有相似的化學性質,屬于水溶性抗氧 化 劑。D-異抗壞血酸是以葡萄糖等為原料,經發酵制得的 2-酮基-D-萄糖酸,再經酯化、 酸化、精制等步驟生產的食 品添加劑。
D-異抗壞血酸,亦稱赤藻糖酸、異維生素C,分子式 C6H8O6,分子量為176.13。它 是維生素C的一種光學異 構體,因而與維生素C有相似的化學性質,屬于水溶性抗氧 化 劑。D-異抗壞血酸是以葡萄糖等為原料,經發酵制得的 2-酮基-D-萄糖酸,再經酯化、 酸化、精制等步驟生產的食 品添加劑。