產(chǎn)品簡介
富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素,酵母生長時(shí)吸收利用了硒,使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒,從而消除了化學(xué)硒,對(duì)人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激,使硒能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。富硒酵母也是迄今為止國內(nèi)*效 營養(yǎng)*均衡的補(bǔ)硒制劑。硒是人體所必需的微量元素,有很重要的生理功能,與人類的健康密切相關(guān)
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富硒酵母廠家 富硒酵母生產(chǎn)廠家 富硒酵母價(jià)格
富硒酵母就是在培養(yǎng)酵母的過程中加入硒元素,酵母生長時(shí)吸收利用了硒,使硒與酵母體內(nèi)的蛋白質(zhì)和多糖有機(jī)結(jié)合轉(zhuǎn)化為生物硒,從而消除了化學(xué)硒,對(duì)人體的毒副反應(yīng)和腸胃刺激,使硒能夠更高效、更安全地被人體吸收利用。富硒酵母也是迄今為止國內(nèi)*效 營養(yǎng)*均衡的補(bǔ)硒制劑。硒是人體所必需的微量元素,有很重要的生理功能,與人類的健康密切相關(guān)
(1)富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫,形成硒代氨基酸,進(jìn)一步組成蛋白質(zhì)。
(2)人類食用啤酒酵母已有上千年歷史,其中有機(jī)硒含量占總硒是90%以上,有機(jī)硒中又有27%是以共價(jià)鍵形式結(jié)臺(tái)到蛋白質(zhì)上。
(3)富硒酵母具有高度的富集硒能力和將無機(jī)硒轉(zhuǎn)化為有機(jī)硒的能力,能進(jìn)行大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn),降低成本。
淡黃色粉末。一般含硒300mg/kg,可達(dá)1000mg/kg,其中有機(jī)硒含量在95%以上,與蛋白質(zhì)(胱氨酸)結(jié)合的約占總有機(jī)硒量的83%。另含蛋白質(zhì)55.8%,維生素B1為3.2mg/kg,維生素B2為33.2mg/kg。
應(yīng)用范圍:
1. 可作為補(bǔ)充硒食品的原料。
2. 可作為強(qiáng)化食品中硒強(qiáng)化的原料,如奶粉、餅干、方便面、飲料等。