產品簡介
L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,為無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末,稍帶特殊氣味,味微苦。熔點280281。對強酸不穩(wěn)定,可導致脫甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30)、溫熱的稀乙醇、堿性溶液或稀無機酸。難溶于乙,幾乎不溶于乙中文名稱L-蛋氨酸外文名稱L-Methionine中文別名L-甲硫氨酸;
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L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸,為無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末,稍帶特殊氣味,味微苦。熔點280281。對強酸不穩(wěn)定,可導致脫甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30)、溫熱的稀乙醇、堿性溶液或稀無機酸。難溶于乙,幾乎不溶于乙中文名稱L-蛋氨酸外文名稱L-Methionine中文別名L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸CAS No.63-68-3食品工業(yè)強化食品(賴氨酸,蘇氨酸,色氨酸于小麥中)。增鮮劑,谷氨酸單鈉和天冬氨酸飼料工業(yè)蛋氨酸是一種重要的氨
性 狀:無色或白色有光澤片狀結晶或白色結晶性粉末。稍帶特殊氣味。味微苦。熔點280-281度(分解)。對強酸不穩(wěn)定,可導致脫作用。溶于水(5.6g/100ml,30度)、溫熱的稀乙醇、堿性溶液和稀無機酸。難溶于乙醇,幾乎不溶于乙M。
用 途:L-蛋氨酸是人體必需而又不能自身合成的八種氨基酸,被廣泛用于醫(yī)藥的氨基酸大輸液、口服液、飲料、食品、生化試劑及日常生活等各個領域
功能:L-蛋氨酸(L-Methionine)有著降脂、的功效。蛋氨酸無法在體內形成,必須由食物或營養(yǎng)補充劑中獲得,它對于風濕熱及懷孕而引起的毒血癥非常重要。能輔助脂肪分解,預防肝及動脈的脂肪堆積。對心、腦等起著保護作用。還可以幫助消化系統(tǒng)對有害物質的。緩解肌肉萎縮及頭發(fā)變脆,對化學過敏與骨質疏松癥也有益處。體內如果缺乏蛋氨酸,還會影響人體制造尿液的功能,而導致水腫。