產(chǎn)品簡介
L-半胱氨酸堿簡介:
性狀:無色至白色無臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味料、酸味劑、抗氧化劑
性狀:無色至百色細(xì)柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3時(shí)為1.2,1時(shí)為1.7,0.1時(shí)為2.4
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L-半胱氨酸堿廠家 L-半胱氨酸堿生產(chǎn)廠家 L-半胱氨酸堿價(jià)格
L-半胱氨酸堿簡介:
性狀:無色至白色無臭針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味料、酸味劑、抗氧化劑
性狀:無色至百色細(xì)柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,有輕微特殊氣味和滋味(略酸)。具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3時(shí)為1.2,1時(shí)為1.7,0.1時(shí)為2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于、丙酮、苯、二硫化碳。
氨基酸之一,但屬非氨基酸。
化學(xué)性質(zhì)
白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有怪味,易溶于水。
熔點(diǎn) 220 °C (dec.)(lit.)
面包改良劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑 護(hù)色劑。對丙烯腈和芳香族酸中毒有作用;有放射線損傷作用;有吸收酒精,將其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為乙醛的解醉作用。
按GB 2760-96規(guī)定,準(zhǔn)用于香料。
主要用于醫(yī)藥、化妝品、生化研究等方面。用于面包料中,以谷朊形成及發(fā)酵、出模、防止老化等。用于果汁中,以防止維生素C氧化和防止果汁變成褐色。該品有作用,可用于丙烯腈中毒、芳香族酸中毒?;瘖y品方面主要用于美容水、燙發(fā)液、防日曬的護(hù)膚膏霜等。
用途:面包改良劑;營養(yǎng)增補(bǔ)劑;抗氧化劑;護(hù)色劑。
*:GB2760-2011(以苯甲酸計(jì))
【產(chǎn)品運(yùn)輸】
防止日曬、雨淋;嚴(yán)禁與、有害物品混運(yùn);本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
【產(chǎn)品貯存】應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與物質(zhì)混放,以免污染。
【產(chǎn)品保質(zhì)期】酸兩年。