產品簡介
中文名 氯化鎂 英文名 magnesium chloride 別 稱 無水氯化鎂,鹵粉 化學式 MgCl? 分子量 95.21 CAS登錄號 7786-30-3 EINECS登錄號 232-094-6 熔 點 714℃ 沸 點 1412℃ 水溶性 溶于水、醇 密 度 2.325 外 觀 無色片狀晶體
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氯化鎂廠家 氯化鎂生產廠家 氯化鎂價格
中文名 氯化鎂 英文名 magnesium chloride 別 稱 無水氯化鎂,鹵粉 化學式 MgCl? 分子量 95.21 CAS登錄號 7786-30-3 EINECS登錄號 232-094-6 熔 點 714℃ 沸 點 1412℃ 水溶性 溶于水、醇 密 度 2.325 外 觀 無色片狀晶體 應 用 制金屬鎂、消毒劑、滅火劑、冷凍鹽水、陶瓷 密 度 2.325
理化性質
氯化鎂純品為無色單斜結晶,工業品通常呈黃褐色,有苦咸味。容易吸濕,溶于水100℃時失去2分子結晶水。常溫下其水溶液呈中性。在110℃開始失去部分*而分解,強熱轉為氧氯化物,當急速加熱時約118℃分解。其水溶液呈酸性熔點118℃(分解,六水),712℃(無水)。沸點:1412℃(無水)水合的氯化鎂加熱時失水和*部分生成*和堿式氯化鎂。
1、固化劑;營養強化劑;呈味劑(與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用);日本清酒等的助酵劑;除水劑(用于魚糕,用量0.05%~0.1%);組織改進劑(與聚磷酸鹽類合用,作為魚糜制品的彈性增強劑)。因苦味較強,常用量小于0.1%;
2、小麥粉處理劑;面團質量改進劑;氧化劑;魚肉罐頭改質劑;麥芽糖化處理劑。