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豬肉水份檢測標準中有兩種方法，我們談談干燥失重，這個是目前豬肉行業都采用的一個仲裁法的水分測試國家標準，但是因其操作繁瑣、時間長、效率低，不適用于企業的大規模的樣品檢測，在注水肉檢測領域，測量準確性和測量速度之間的長久以來都是個矛盾，困擾著這個行業，針對這一現狀，山東云唐智能科技有限公司研發了一款烘干、稱重一體結構的肉類水份快速測定儀。
一、產品簡介：
肉類水分檢測儀主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設計精巧，單手可持，儀器可根據測定對象的品種，設定相應的判斷標準值。
二、產品特點：
1、便于攜帶，單手可持;
2、可根據測定對象的品種，設定相應的判斷標準值;
3、操作簡便，檢測人員無需專業技能知識;
4、檢測時間短，每個樣品2分鐘內出結果;
5、檢測試驗無需其他耗材及試劑。
三、肉類水分檢測儀技術參數：
l 測量對象：畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)
l 測量范圍： 65～85%
l 采樣時間：一次采樣時間< 1s
l 采樣次數：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結果
l 測量誤差：在70~78%范圍內≤1.0%
l 重復性誤差：在70~78%范圍內≤ 0.5%
l 聲光報警：超標報警
l 標準設定：可設定每個品種的判斷標準。
l 電源：交直流兩用
l 觸摸式按鍵
l 功 耗：45mW
l 儀器外型：167×70×30mm
l 顯 示：藍色背光LCD
l 使用環境溫度：0~40℃
l 使用環境濕度：20~90 % RH
l USB接口
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