秒準(zhǔn)（Mayzum）MAY-3070Plato在線啤酒麥汁濃度計(jì)

一：啤酒麥汁濃度類型

低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計(jì)），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差，保存時(shí)間較短。

中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，酒精含量在3．5%—4%左右，是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種。

高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20 °，酒精含量為5%～10%，麥芽汁濃度越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越好，同時(shí)泡沫細(xì)膩持久，酒味醇厚柔和，保管期也長(zhǎng)。因此原麥芽汁濃度是鑒定啤酒的一個(gè)硬性參考指標(biāo)。

二：MAY-3070Plato濃度監(jiān)控儀工藝應(yīng)用

秒準(zhǔn)（MAYZUM）啤酒麥芽汁在線濃度計(jì)MAY-3070Plato可直接安裝在多種類型的生產(chǎn)管道、煮沸鍋、發(fā)酵罐上，用于實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)生產(chǎn)線上的麥芽汁濃度/糖度值。啤酒生產(chǎn)工藝流程可以分為制麥、糖化、發(fā)酵、包裝四個(gè)工序?，F(xiàn)代化的啤酒廠一般已經(jīng)不再設(shè)立麥芽車間，因此制麥部分也將逐步從啤酒生產(chǎn)工藝流程中剝離。在計(jì)算機(jī)及檢測(cè)設(shè)備的配合下，借助監(jiān)控組態(tài)軟件平臺(tái)，啤酒生產(chǎn)廠家可根據(jù)不同需要選擇不同控制方案，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程溫度、壓力、濃度等參數(shù)的自動(dòng)化調(diào)節(jié)，確保生產(chǎn)工藝要求。

秒準(zhǔn)（Mayzum）MAY-3070Plat在線濃度監(jiān)控儀適合安裝于啤酒生產(chǎn)工藝中不同的工序，通過檢測(cè)液體臨界角的原理，按不同的釀造工序要求，出廠可以標(biāo)定成測(cè)量Plato、Brix、balling、質(zhì)量百分比濃度、密度、麥芽汁濃度等不同參數(shù)，設(shè)備觸液部位采用316L材質(zhì)，達(dá)到3A食品級(jí)衛(wèi)生要求，適用于啤酒生產(chǎn)的不同工序中實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)在線監(jiān)控，并將數(shù)據(jù)自動(dòng)無線上傳至PLC/DCS/MES系統(tǒng)等，為實(shí)現(xiàn)無人自動(dòng)化生產(chǎn)車間提供便利。

四：MAY-3070Plato濃度監(jiān)控儀產(chǎn)品特點(diǎn)描述

1、安裝方式靈活（安裝于管道、槽體、反應(yīng)釜、儲(chǔ)罐…）、體積小巧，安裝方式多樣化，可選卡箍/法蘭/螺紋安裝；

2、不受介質(zhì)顏色、濁度、粘度、氣泡、固體雜質(zhì)、結(jié)晶體的影響，不受液體壓力變化、流量突變、湍流現(xiàn)象影響；

3、出廠附帶標(biāo)定證書，內(nèi)置溫度補(bǔ)償，即裝即用，無需現(xiàn)場(chǎng)校準(zhǔn)，也不需要定期校準(zhǔn)；

4、用戶自定義上下限報(bào)警，觸屏輸入，操作簡(jiǎn)單易懂，現(xiàn)場(chǎng)可接報(bào)警燈；

5、所有的用戶設(shè)置參數(shù)保存在設(shè)備內(nèi)置的NAND Flash高速存儲(chǔ)器中，掉電不丟失；

6、標(biāo)配多組信號(hào)模擬輸出：可選4-20mA、RS485/232數(shù)字量、開關(guān)量（異常報(bào)警,上下限2路輸出），便于客戶集成控制，提高自動(dòng)化程度，提高生產(chǎn)效率；

7、內(nèi)置0-80℃溫度補(bǔ)償數(shù)據(jù)，克服了單片機(jī)內(nèi)存小，溫度補(bǔ)償范圍受限制的缺點(diǎn)。溫度傳感器與濃度探頭集成，緊貼測(cè)量介質(zhì)，保證溫度補(bǔ)償及時(shí)、準(zhǔn)確、可靠；

8、采用4.3寸觸屏人機(jī)交互界面，顯示內(nèi)容更詳細(xì)，彩色界面，操作便利，可拓展性強(qiáng)，可按用戶需求定制功能；

9、數(shù)據(jù)自動(dòng)保存，便于查詢：歷史數(shù)據(jù)查詢、生成歷史數(shù)據(jù)曲線，快捷查詢、導(dǎo)出EXCEL，自動(dòng)數(shù)據(jù)分析與匯總，數(shù)據(jù)保存周期12個(gè)月，便于溯源（需選配MAY-LST歷史數(shù)據(jù)存儲(chǔ)功能）；

10、支持sqlite數(shù)據(jù)庫，可存儲(chǔ)高達(dá)32G的歷史數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)可通過U盤導(dǎo)出到電腦或者通過無線遠(yuǎn)傳功能實(shí)時(shí)遠(yuǎn)傳至PLC、PC、DCS等上位機(jī)系統(tǒng)；通過PC遠(yuǎn)程查看實(shí)時(shí)狀態(tài)與報(bào)警。（需選配MAY-LOT數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳模塊）

11、采用智能化芯片，運(yùn)行無需試劑耗材，功耗低，探頭內(nèi)部光源壽命可長(zhǎng)達(dá)10萬小時(shí)，穩(wěn)定性高，使用壽命長(zhǎng)；

12、連續(xù)測(cè)量，迅速反饋，消除人工檢測(cè)誤差，不再需要人工頻繁取樣檢測(cè)，節(jié)省大量人力財(cái)力，保證數(shù)據(jù)一致性，提升產(chǎn)品質(zhì)量；

13、搭配多組數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)多車間統(tǒng)一監(jiān)控，便于數(shù)據(jù)收集、遠(yuǎn)程管理，可與MES系統(tǒng)對(duì)接。

五：MAY-3070Plato規(guī)格參數(shù)選型表