產品名稱：辣椒辣度檢測儀\斯高威爾測量儀\辣椒辣度快檢儀
品牌廠商：英國ZPChilli
產地：英國
型號：ChilliPot

ChilliPot辣椒辣度檢測儀辣度快檢儀英國ZPChilli產品介紹：

ChilliPot辣椒辣度快速檢測儀是由英國ZPChilli公司研發生產，是國際上為數不多的可快速檢測辣椒辣度儀器，辣度值（Scoville）為ChilliPot辣椒辣度快速檢測儀的檢測結果單位。
ChilliPot辣椒辣度快速檢測儀是基于牛津大學2007年開發的技術的客觀測試，是獲得斯高威爾Scoville值（辣度值）的較快方法。
ChilliPot辣椒辣度快速檢測儀使用簡單、方便，可快速檢測被測辣椒制品辣度。廣受國際用戶好評。主要應用者包括：辣椒種植者、辣椒產品生產商、食品檢測人員、餐飲行業人員等。

ChilliPot辣椒辣度檢測儀辣度快檢儀英國ZPChilli包括：
   ChilliPot辣椒辣度快速檢測儀主機 1臺
   移液器 1支
   移液器吸頭 100個
   一次性辣椒辣度檢測傳感器 100個
   混合器卡 5個
   USB電纜線 1個
   ChilliPot緩沖液 500毫升
   燒杯100毫升 1個

辣椒辣度檢測樣品的處理方法：

在平時檢測中，我們會遇到各種各樣的辣椒類樣品，如：未加工過的辣椒、辣椒油、辣椒粉、辣椒醬。具體檢測前對樣品的處理方法如下：

1、未加工過的辣椒\干辣椒
將辣椒切小塊，通過研磨機研磨成粘稠狀，取1g樣品，放入4ml的緩沖液中，混勻后即可放入辣椒辣度檢測傳感器上檢測。

2、辣椒油\辣椒汁
辣椒油或辣椒汁為偏稀的液體，在檢測辣度時，基本無需做前處理，直接取1ml辣椒油和4ml緩沖液混合。做混勻操作后，樣品可用于檢測。

3、辣椒粉
辣椒粉檢測時直接取1g樣品放入4ml緩沖液，混勻操作后，樣品可用于檢測。

4、辣椒醬
辣椒醬檢測時取1g樣品放入4ml緩沖液，混勻操作后，樣品可用于檢測。