二手發酵罐多少錢

它的原理是利用罐體，傳感器，控制器等配件的相互的作用，避免空氣中的微生物污染，提高產品品質，延長企業產品的保質期。發酵罐有很多不同的種類，總的來說都是為了更好的發酵。因為發酵的過程十分復雜，所以需要訴訟對發酵的裝置升級，來應對可能發生的各種問題。發酵罐的作用主要包括以下幾點：第一是讓反應的溶液分布更加均勻，更有利于生物細胞的生長。第二是減少對生物細胞的損害。第三是傳熱性能良好，有利于給發酵物提供適合的溫度。第五是操作簡單，便于工作人員使用。

發酵罐的類型 （1）通用式發酵罐 通用式發酵罐是指帶有通氣和機械攪拌裝置的發酵罐，是工業生產中常用

　　的發酵罐。 （2）氣升式發酵罐 此類發酵罐是依靠無菌壓縮空氣作為液體的提升力，使罐內發酵液通過上下

　　翻動實現混合和傳質傳熱過程。其特點是結構簡單，無軸封，不易污染， 氧傳質效率高，能耗低，安裝維修方便。 （3）管道式發酵罐 管道式發酵罐是以發酵液的流動代替攪拌作用，依靠液體的流動，實現通氣 混合與傳質等目的。 （4）固定化發酵罐 固定化發酵罐是一種在圓筒形的容器中填充固定化酶或固定化微生物進行生 物催化反應的裝置。其優點是生物利用率比較高。 （5）自吸式發酵罐 自吸式發酵罐是一種無需其他氣源供應壓縮空氣的發酵罐，其關鍵部位是帶 有中央吸氣口的攪拌器。在攪拌過程中可以自吸入過濾空氣，適合于耗 氧很低的發酵類型。 （6）伍式發酵罐 伍式發酵罐的主要部件是套筒、攪拌器。攪拌時液體沿著套簡外向上升至液 面，然后由套筒內反回罐底，攪拌器是用6根彎曲的中空的不銹鋼管子焊 于圓盤上，兼作空氣分配器。發酵罐的結這種發酵罐多應用于紙漿廢液發酵生產酵 母。設備的缺點是結構復雜，清洗筒套較困難，消耗功率較高。

　　? 三、發酵罐的結構 ? 1.外形、結構及幾何尺寸要求 ? 2. 攪拌裝置 ? 3.擋板 ? 4.消泡器 ? 5. 空氣分布器 ? 6. 換熱裝置

　　? 攪拌的目的 ? 打碎氣泡，增加氣液接觸面積，即a↑ ? 產生渦流，延長氣泡在液體中的停留時間 ? 造成湍流，減小氣泡外滯流液膜的厚度，KL↑ ? 動量傳遞（N、Ws），有利于混合及固體物料保持懸浮狀態

　　? 攪拌的效果: ? 原生流→圓周運動（徑向運動）：層流及漩渦，原生流速V原∝n 擋板作用：次生流→軸向運動、翻動，決定混合好壞，V次∝n2 ? 攪拌效果評價：傳質，傳熱及混合效果

　　? 攪拌器的形式 ：通用式發酵罐大多采用渦輪式攪拌 器 ，而又以圓盤渦輪攪拌器為主 。 ? 槳葉型式：圓盤渦輪攪拌器有平葉式、彎葉式、

　　在相同的攪拌功率PG下， 粉碎氣泡能力：平彎箭 翻動流體能力：箭彎平

　　? 攪拌槳的層數：根據 H/D及（s/d）n 的要求進 行計算。一般3—4層， 底層攪拌重要，占軸 功率的40% ，所具葉片 數多（6~8片）。

　　? 大型發酵罐攪拌軸較長，常分為二至三 段，用聯軸器使上下攪拌軸成牢固的剛 性聯接。常用的聯軸器有鼓形及夾殼形 兩種。小型的發酵罐可采用法蘭將攪拌 軸連接，軸的連接應垂直，中心線. 攪拌裝置（續）－軸承

　　? 為了減少震動，中型發酵罐一般在罐內 裝有底軸承，而大型發酵罐裝有中間軸 承，底軸承和中間軸承的水平位置應能 適當調節。罐內軸承不能加潤滑油，應 采用液體潤滑的塑料軸瓦(如聚四氟乙烯 等)，軸瓦與軸之間的間隙常取軸徑的 0.4~0.7％。為了防止軸頸磨損，可以在 與軸承接觸處的軸上增加一個軸套。

　　? 試驗罐采用無級變速裝 置。發酵罐常用的變速 裝置有三角皮帶傳動， 圓柱或螺旋圓錐齒輪減 速裝置，其中以三角皮 帶變速傳動較為簡便。

　　? 軸封的作用是使罐頂 或罐底與軸之間的縫 隙加以密封，防止泄 漏和污染雜菌。常用 的軸封有填料函和端 面軸封兩種。

　　? 填料函式軸封是由 填料箱體，填料底 襯套，填料壓蓋和 壓緊螺栓等零件構 成，使旋轉軸達到 密封的效果。

　　? 端面式軸封又稱機械 軸封。密封作用是靠 彈性元件（彈簧、波 紋管等）的壓力使垂 直于軸線的動環和靜 環光滑表面緊密地相 互貼合，并作相對轉 動而達到密封。

　　? 擋板的作用：改變液流方向，由徑向流→軸向流，促使流體 翻動，增加傳質和混合。

　　? 全檔板條件：指在一定的攪拌轉速下，在攪拌罐中增加檔板 或其它附件時，攪拌功率不再增加，而旋渦基本消失, 即要 滿足下式：

　　? 說明 ? 豎立的蛇管、列管、排管，可起檔板作用，此外不 另加檔板。故一般裝4塊檔板，可滿足全檔板條件。 ? 檔板長度：自液面起，至罐底封頭上部（圓柱底） 為止。 ? 檔板與罐壁間留縫隙，距離為（0.2—0.4）W，目 的是去除死角。

　　慢速：鋸齒，梳狀，孔板式（孔徑10-20mm）。 快速：對于底攪拌，可在罐頂裝半封閉渦輪消沫器，

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