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- 芳香中藥純露對鮮切雙孢菇的抗氧化及保鮮作用-德國AIRSENSE電子鼻
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- 基于智能感官分析原料冷凍處理對黃精米酒風味成分的影響-日本INSENT電子舌
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- 不同酵母對藜麥饅頭面團特性及品質的影響-美國FTC質構儀
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- 蘆根親水共有成分及解酒護肝的“譜-效-味”關系研究-日本INSENT電子舌
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- 馬氏珠母貝酶解產物品質改良工藝優化-日本INSENT電子舌
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- 內源化學反應及細菌活動對冰溫貯藏羅非魚片腐敗變質的貢獻研究-電子鼻PEN3
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- CO2捕集工藝中熱再生氣余熱的PVDF BN-OH平板復合膜回收特性——FTC質構儀
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- 面筋蛋白咸味肽的分離純化及結構鑒定-日本INSENT電子舌
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