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安譜實驗一站式全覽│2024國家食品安全抽檢產品方案
-ANPEL Laboratory Technologies (Shanghai) Inc.-
一站式全覽
安心·用心·同心
01
2024國家食品安全抽檢產品方案
品類變化：
保留了三十三個大類，細節品類上做了調整。其中相比2023年變動較大的是食品添加劑里增加了食品添加劑赤蘚糖醇、碳酸鈉、碳酸氫鈉、氫氧化鈉、三氯蔗糖、膠基、食品工業用酶制劑的檢驗要求。
新增檢驗項目：
1、葡萄酒、糖類、淀粉制品、糕點等類別都增加了使用食用著色劑的檢測要求，著色劑品種最多增加到11個。
2、肉制品、水產制品等類別中增加了N-二甲基亞硝胺的檢測要求
3、淀粉糖類別增加了IMO含量、IG2+P+IG3含量的檢測要求
4、雞蛋類別中增加了地克珠利和托曲珠利的檢測要求
檢驗方法主要變動：
GB 5009系列 食品安全國家標準在2023年新增的方法在國抽檢中被提到，如GB 5009.35-2023《食品安全國家標準 食品中合成著色劑的測定》、GB 5009.12-2023《食品安全國家標準 食品中鉛的測定》、GB 5009.26-2023《食品安全國家標準 食品中N-亞硝胺類化合物的測定》等。
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02
2024食品安全抽檢耗材配置方案
在這本手冊里,您可以找到：
★ 2024 國抽檢相比2023年的項目變動一覽
★ 2024國抽檢熱門新增項目、新增方法的安譜應用技術資料，貼心指導實驗操作！
★ 各個大類和亞類需要檢測的理化項目,在《細則》里指_定的檢測方法，及方法所需的標準品、前處理小柱和萃取柱、色譜柱、特殊試劑等
★ 食品國抽檢的農殘套裝、獸藥套裝，以及所有標準品、質控樣一覽
★ 需要為食品國抽檢準備的標準滴定液及相關標準一覽
★ 需要為食品國抽檢準備的前處理小柱和萃取柱及相關標準一覽
★ 需要為食品國抽檢準備的色譜柱及相關標準一覽
★ 需要為食品國抽檢準備的微生物檢測產品，包括培養基和儀器一覽
★ 需要為食品國抽檢準備的其他常見實驗室通用耗材、通用試劑、容量器具和精密移液器和食品檢測儀器
★ 安譜實驗為食品國抽檢準備的特色產品介紹
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