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生物素又稱維生素H、輔酶R，是水溶性維生素，也屬于維生素B族，B7。它是合成維生素C的必要物質，是脂肪和蛋白質正常代謝*的物質。

生物素（Biotin） 也是B族維生素 ，又稱維生素H、維生素B7、輔酶R（Coenzyme R）等。生物素是水溶性維生素B群成員。

【產品性狀】

無色至接近白色的結晶性粉末。也是B 族維生素，白色流動性粉末。熔點 230—232 ℃ 。

【產品性質】

中文名稱:生物素

中文別名:維生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH

英文名稱:Vitamin H

【產品用途】主要用于食品添加。

1.    具有預防皮膚病、促進脂類代謝等生理功能。大量使用生蛋白可導致生物素缺乏，從而引起脫毛、皮炎、體重減輕乃至死亡。
2.    生物素是每一個活細胞都含有的微量生長因子，是脂肪代謝及其他羧化反應的重要可逆性羧基的生成及二氧化碳的傳遞起著重要作用，是維持正常生長發育，保持皮膚和 的健康所*的。
3.    生物素起二氧化碳的作用,因此為脂肪與碳水化物代謝所必需。
4.    防止白發，對謝頂癥有預防作用。
5.    緩解肌肉的疼痛。
6.    是合成維生素C的必要物質。
7.    生物素和維生素B2、B6、A、有相輔相成的作用，可保持皮膚健康。
質量標準: USP