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硬脂酰乳酸鈉生產廠家報價

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參考價 25 23
訂貨量 1Kg 25Kg
具體成交價以合同協議為準
  • 型號
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 菏澤市

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更新時間:2024-09-22 09:45:42瀏覽次數:363

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產品簡介

供貨周期 現貨 規格 25*1
貨號 食品級 應用領域 食品,化工
主要用途 添加劑    
硬脂酰乳酸鈉廠家 硬脂酰乳酸鈉生產廠家 硬脂酰乳酸鈉價格
1產品簡介:

硬脂酰乳酸鈉,分子式為 C24H44O6Na,一種食品乳化劑,由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。

產品性狀:

奶油色脆性固體或粉末,略有焦糖氣味,稍具有吸濕性。檢查時可取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光線下,觀察其色澤和狀態。

詳細介紹

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1產品簡介:

硬脂酰乳酸鈉,分子式為 C24H44O6Na,一種食品乳化劑,由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。

產品性狀:

奶油色脆性固體或粉末,略有焦糖氣味,稍具有吸濕性。檢查時可取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光線下,觀察其色澤和狀態。

產品用途:

用作陰離子表面活性劑;食品乳化劑;化妝品乳化劑及增稠劑。

應用領域:

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、醫藥:保健食品 、填充劑、醫藥原料等。
3、工業制造:石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
4、煙草制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料、獸藥產品等。

制備或來源

(1)將乳酸在減壓下加熱至100~110℃,濃縮,濃縮后的乳酸在惰性氣體二氧化碳的氣氛中,加熱至190~200℃與硬脂酸 、碳酸鈉進行反應,反應完成后冷卻而得。

(2)先將乳酸中和成鈉鹽,再與硬脂酸進行酯化而得。

 使用方法

1、 將本品與食品原料直接混勻使用。

2、 將本品加入到6倍的60℃左右的水或油中,制成膏狀后,再與其它食品原料混合使用。

3、 參考 GB 2760-2011,按規定適量使用。

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